Description

Spray Colorant Velours Chocolat – Choco Lait – 400 ml

Le Spray Colorant Velours Chocolat – Choco Lait – 400 ml de Matfer est une solution idéale pour donner une finition parfaite à vos desserts. Il s’agit d’un accessoire de première qualité qui dépose une fine couche d’aspect velours sur vos entremets congelés. Ceci permet d’apporter une touche visuelle attractive et gourmande à vos créations culinaires.

A base de beurre de cacao, ce spray colorant alimentaire offre une couleur marron riche et intense qui rehausse la présentation de vos desserts. Il est facile à utiliser et offre une couverture uniforme pour un rendu professionnel. Le spray est à utiliser entre 20 et 25 °C, garantissant ainsi une application optimale et une tenue parfaite.

Avec un volume de 0,4 L, ce spray colorant velours chocolat de Matfer est conçu pour une utilisation prolongée dans les cuisines professionnelles. Son format pratique et facile à manier permet une application précise et contrôlée.

Certifié Kasher, ce spray colorant Matfer respecte les normes alimentaires strictes. Il est ainsi adapté à une utilisation dans divers établissements de restauration, y compris ceux qui suivent les régimes alimentaires spécifiques.