Description

Dans l’univers exigeant de la restauration professionnelle, le buffet à glaces encastrable avec groupe intégré – 3 bacs offre une solution idéale pour maintenir vos glaces à une température optimale. Conçu pour les buffets et salad bars, cet équipement performant assure la présentation et la conservation parfaite de vos desserts glacés. Grâce à ses dimensions optimales et à sa capacité de 3 bacs de glaces de 360x165x180mm, il répond aux besoins des professionnels tout en garantissant une utilisation pratique et efficace.

La marque ERATOS, distribuée par Codigel, est reconnue pour son engagement envers l’innovation et la qualité depuis sa création en 1960. Codigel est un pilier de l’industrie, collaborant étroitement avec les principaux fabricants européens pour offrir des solutions pérennes pour les pros. Avec un réseau de distribution solide, notamment à travers Stock direct CHR, Codigel met en avant des produits à la pointe de la technologie et adaptés à toutes les exigences.

Ce meuble à glaces professionnel se distingue par de nombreuses spécificités. Sa structure en inox AISI 304 assure une robustesse exceptionnelle, tandis que l’isolation écologique haute densité garantit une efficacité énergétique optimale. Le système de réfrigération utilise un serpentin cuivre intégré, permettant de maintenir une température de travail de -15°C à -18°C grâce à un gaz réfrigérant R290. Le contrôle est facilité par un panneau amovible équipé d’un thermomètre digital et d’un interrupteur lumineux pour un usage intuitif.

Quels sont les avantages de cet équipement pour les restaurateurs ? Avec le buffet à glaces encastrable, les clients bénéficient d’une expérience utilisateur fluide et professionnelle. Fidélité des clients assurée avec des produits toujours présentés dans des conditions optimales.

Comment utiliser ce produit pour obtenir les meilleurs résultats ? Il suffit d’encastrer cet appareil dans votre espace self-service, en s’assurant de l’utilisation exclusive avec des bacs à glaces adaptés, pour un résultat durable et une approche orientée résultat.

Ce produit est particulièrement conseillé aux professionnels de la restauration tels que les traiteurs, cafétérias et restaurants self-service, offrant une expérience éprouvée dans le secteur alimentaire.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 645x540x650
Poids (kg) : 43.0
Gaz réfrigérant : R290

Pour découvrir notre gamme complète de produits professionnels, visitez notre site Stock direct CHR.

Retrouver ici notre buffet à glaces professionnel.