Description
Buffet inox avec cuve chaude +50 / +90°C pour bain marie sec, modèle SBCS-3G-G, est un choix incontournable pour tout établissement de restauration cherchant à maximiser son efficacité opérationnelle. Ce buffet réchaud professionnel, conçu pour exceller dans l’art de maintenir vos plats à température idéale, assure une valeur ajoutée pour chaque achat.
ERATOS, une marque de confiance sous l’égide de Codigel, est réputée pour son engagement pour l’efficacité opérationnelle. Créée en 1960, Codigel accompagne les professionnels de la restauration hors foyer dans la conception de solutions novatrices, fabriquant des équipements répondant aux plus hauts standards européens. L’expertise de Codigel en gestion de projet CHR fait de leurs produits des alliés de choix pour ceux qui privilégient la priorité aux solutions durables.
Le buffet ERATOS se distingue par sa construction robuste en acier inoxydable AISI-304, renforcée par une isolation en polyuréthane écologique. La cuve chauffante inox garantit une répartition homogène de la chaleur, grâce à des résistances blindées protégées par un double fond perforé. Il est équipé d’un robinet d’arrivée d’eau 1/2″ et d’un système de vidange avec tuyau de trop-plein, assurant une utilisation pratique et hygiénique.
Quels sont les avantages de ce buffet inox pour votre établissement ?
Ce produit allie robustesse et performance avec un contrôle précis de la température de +50°C à +90°C, idéal pour garantir la satisfaction de vos clients tout en optimisant votre espace de service. Ce meuble service chaud s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle.
Comment utiliser efficacement ce bain marie buffet ?
Placez vos contenants de nourriture dans la cuve uniforme pour une chaleur constante et uniforme. Ce buffet permet de maintenir vos plats au chaud, ce qui est indispensable pour les services longs et denses comme dans les cuisines professionnelles.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 1750.0
Poids (kg) : 110.0
Cet équipement est idéal pour les restaurateurs, gestionnaires de buffets et traiteurs, qui bénéficient d’une forte expérience dans le secteur. Priorisez vos idées d’aménagement avec notre Stock direct CHR.
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