Description
Le Buffet inox avec cuve chaude fait partie intégrante de l’univers professionnel de la restauration, apportant une solution efficace et élégante pour le maintien au chaud de vos plats. Idéal pour les professionnels cherchant un équipement fiable, ce bain marie professionnel se distingue par sa finition en acier inoxydable AISI-304 18/10 et sa cuve bain marie noire de qualité supérieure. Son design ergonomique, complété par une structure robuste, assure une utilisation intuitive dans toutes les cuisines professionnelles.
ERATOS, la marque commercialisée par Codigel, bénéficie de plus de 60 ans d’expérience dans la distribution et la fabrication d’équipements de cuisine. Fondée par la famille SIBILLE, Codigel travaille avec des partenaires européens de renom pour proposer des solutions de qualité adaptées aux besoins évolutifs de ses clients. Codigel, avec son engagement envers l’innovation et la qualité, continue de croître pour mieux servir les professionnels grâce à une équipe dévouée et compétente.
Doté d’une plage de température ajustable entre +50º / +90ºC, ce bain marie professionnel utilise des résistances blindées protégées par un double fond perforé, assurant une distribution uniforme de la chaleur. Conçu pour un usage intensif, il intègre également une vidange pratique et un robinet d’arrivée d’eau 1/2″. Ce produit allie ainsi performance et services adaptés à votre rythme dans les cuisines les plus exigeantes.
Quel est le principal avantage de ce buffet chauffant inox ? Grâce à son système de chauffage efficace et à sa construction en matériaux de qualité, ce meuble bain marie assure une conservation optimale des plats chauds, améliorant ainsi votre efficacité en cuisine.
Comment tirer le meilleur parti de cet équipement bain marie ? Pour une utilisation optimale, assurez-vous de bien préchauffer le buffet avant d’y placer les plats, permettant ainsi un maintien constant de la température souhaitée. Proximité avec les besoins clients permet à ce produit de s’intégrer parfaitement dans divers environnements culinaires.
SBCS-3G-N propose aux chefs cuisiniers, traiteurs et restaurateurs un outil indispensable pour répondre efficacement aux défis des services quotidiens. Attention aux besoins changeants assure à ce produit une place de choix dans toute cuisine professionnelle.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 1750.0
Poids (kg) : 110.0
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