Description
Buffet inox avec cuve froide 0 / +5°C pour bacs GN, modèle SBCF-3G-G, est l’équipement indispensable pour les professionnels de la restauration et les self-services. Conçu avec un design moderne et fonctionnel, ce salad bar professionnel répond parfaitement aux exigences de durabilité et de performance requises dans le secteur.
La marque ERATOS, sous l’égide de CODIGEL, offre des solutions sur-mesure pour le CHR depuis 1960. Fondée par la famille SIBILLE, CODIGEL s’engage à fournir des équipements innovants en collaborant avec des fabricants européens de renom. Grâce à sa rigueur dans chaque étape de production, ERATOS se positionne comme un leader incontournable des meubles en acier inoxydable.
Ce buffet inox est doté de nombreuses caractéristiques techniques exceptionnelles : sa cuve froide en acier inoxydable AISI-304 18/10 est équipée de bords sanitaires arrondis pouvant accueillir des bacs GN jusqu’à 200 mm de profondeur. Avec une isolation écologique de haute densité et un refroidissement par serpentin en cuivre utilisant le gaz R-290, il garantit des performances énergétiques optimales. De plus, son plan de travail en quartz technique est hautement résistant.
Pourquoi choisir ce meuble restauration ? Grâce à sa construction en acier inoxydable et à sa conception ergonomique, il offre produits renforcés pour la durabilité. Un utilisateur en France a déclaré : « Ce buffet a optimisé notre espace tout en améliorant la conservation des aliments grâce à sa cuve réfrigérée efficace. »
Comment utiliser ce salad bar professionnel ? Le buffet est extrêmement simple d’utilisation. Comment s’effectue le nettoyage de ce produit ? Grâce à sa vidange incorporée et à ses bords arrondis, le nettoyage est rapide et facile, garantissant une hygiène irréprochable.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 325.0
Puissance électrique (W) : 240.0
Poids (kg) : 110.0
Pour les professionnels des cuisines collectives et de la restauration commerciale, cet équipement répond aux besoins variés de service et de conservation.
Pour en savoir plus sur nos buffets inox, visitez Stock direct CHR.
