Description

Avez-vous besoin d’une solution efficace pour garder vos salades, vos plats frais et vos ingrédients à température idéale tout en rehaussant l’esthétique de votre espace de travail culinaire ? Alors, le Buffet inox avec cuve froide 0/+5°C pour bacs GN de profondeur 200mm (Référence : SBCF-2G-G) pourrait être exactement ce dont vous avez besoin. Garantir la fraicheur et la sécurité des aliments tout en optimisant l’espace et le service est une préoccupation courante dans le secteur de la restauration professionnelle.

Comment notre produit répond-il à ce besoin ? Grâce au Buffet inox avec cuve froide, vos aliments restent frais et sécurisés à une température contrôlée de 0ºC/+5ºC. Conçu avec une cuve réfrigérée en acier inoxydable AISI-304 18/10, ce meuble garantit une durabilité et une conservation optimale. Son système de refroidissement par serpentin en cuivre et unité de condensation avec gaz R-290 assure une efficacité énergétique et une performance durable.

Eratos, sous la bannière Codigel : Depuis 1960, Codigel s’est engagé à fournir des solutions innovantes et personnalisées pour le secteur de la restauration. En collaboration étroite avec Eratos, nous garantissons des équipements haut de gamme qui allient qualité professionnelle et approche centrée sur la satisfaction du client. Codigel s’est imposé comme un leader en France grâce à sa capacité à innover et à s’adapter aux demandes des professionnels.

Caractéristiques techniques et fonctionnalité : Ce buffet en acier plastifié de couleur grise, avec ses dimensions de 935x850x850 mm, est équipé d’une isolation écologique injectée. Doté d’un plan de travail en quartz technique, il est conçu pour être hautement résistant aux usages les plus intensifs des cuisines professionnelles, offrant ainsi une constance dans la performance.

Pourquoi choisir ce produit ? Avec ses bords sanitaires arrondis et sa vidange incorporée, le nettoyage est simplifié, ce qui optimise votre efficacité opérationnelle. Quel est l’avantage principal ? La facilité d’entretien et la durabilité exceptionnelle, idéales pour les cuisines professionnelles dynamiques et exigeantes.

Comment utiliser ce buffet ? Placez simplement vos bacs GN dans la cuve réfrigérée pour maintenir la température ideale. Utilisable pour self-service ou buffet de service froid, il est parfait pour les cafés, les restaurants, et les hôtels.

Transformez votre espace culinaire dès aujourd’hui grâce à la qualité sans compromis d’Eratos. Visitez-nous sur Stock direct CHR pour découvrir notre gamme complète pour équiper votre cuisine de manière professionnelle.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 935x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 325.0
Puissance électrique (W) : 240.0
Poids (kg) : 100.0
Retrouvez ici nos buffet froid professionnel et autres équipements de haute précision et fiabilité.