Description
Le Buffet inox avec cuve froide est un équipement essentiel dans le domaine de la restauration professionnelle, idéal pour maintenir vos produits à une température optimale. Ce buffet noir professionnel, référence SBCF-2G-N, est conçu pour les professionnels cherchant une solution performante et élégante pour leur salle de restauration, offrant ainsi un parfait équilibre entre fonctionnalité et esthétique. Que vous gériez un restaurant, un hôtel ou un traiteur, ce produit est parfaitement adapté à vos besoins.
Qui est la marque ERATOS ? L’intégration de CODIGEL dans le paysage de la restauration professionnelle n’est pas anodine. Depuis sa création en 1960 par la famille SIBILLE, CODIGEL travaille étroitement avec les leaders européens pour proposer des équipements innovants et adaptés aux besoins de ses partenaires. La marque ERATOS, distribuée par CODIGEL, propose une vaste gamme de solutions pour les buffets, reflétant son engagement dans la fiabilité des équipements et son approche orientée solution. Pour plus d’informations sur leurs nombreux produits, visitez Stock direct CHR.
Les atouts techniques du Buffet inox avec cuve froide sont nombreux : fabriqué en acier inoxydable AISI-304 18/10, il assure une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Sa cuve froide avec bords arrondis est conçue pour accueillir des bacs GN de profondeur maximale de 200 mm, offrant ainsi une flexibilité pour des solutions adaptées à tout type de restauration. Son isolant écologique injecté à haute densité garantit une efficacité énergétique maximale, tandis que son système de refroidissement par serpentin en cuivre utilise le gaz R-290 pour répondre aux normes respectueuses de l’environnement.
Quels sont les avantages de ce buffet ? L’usage de ce Buffet réfrigéré vous permettra de maintenir vos produits à une température stable de 0ºC à +5ºC, vital pour la conservation de vos aliments. Avec une puissance frigorifique de 325.0 W et électrique de 240.0 W, ce buffet allie performance et efficacité énergétique. Comment intégrer ce produit dans votre flux de travail quotidien ? Ce buffet avec bacs GN est parfait pour une installation dans des espaces de mobilier de restauration, apportant une solution pratique pour l’organisation de vos services de buffet self-service.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 935x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 325.0
Puissance électrique (W) : 240.0
Poids (kg) : 100.0
Retrouvez ici nos Buffet réfrigéré.
Les métiers professionnels utilisant ce produit incluent les chefs de cuisine, les gestionnaires de restauration et les propriétaires de buffet libres qui exigent une haute qualité pour leurs équipements professionnels, en garantissant une maîtrise des processus de production.
