Description
Vous cherchez à optimiser la présentation de vos plats tout en maintenant leur température idéale lors de services prolongés ? Les professionnels de la restauration sont souvent confrontés au défi de maintenir la qualité et la chaleur des mets tout en offrant une présentation attrayante. Pour relever cette exigence de précision et de fiabilité, il est crucial d’opter pour un équipement adéquat.
Le buffet inox avec vitrine chaude ERATOS, référence SBVCC-3G-N, est la solution à vos besoins. Conçu avec des matériaux durables tels que l’acier inoxydable AISI-304 18/10, ce meuble garantit non seulement la sécurité et la robustesse, mais aussi une température constante entre +50 et +100°C. Doté de vitres rabattables en verre et de deux étagères amovibles, il assure une présentation optimale et facile d’accès à vos plats.
Pourquoi choisir la marque ERATOS? Codigel, acteur majeur du secteur depuis 1960, est derrière cette innovation remarquable. Fidèle à son engagement de satisfaction, Codigel allie qualité européenne et innovation à travers des collaborations avec des leaders du marché comme ERATOS. Cette marque est reconnue pour ses solutions conçues pour la sécurité et la robustesse, essentielles dans tout environnement de cuisine professionnelle.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1260x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 1650.0
Poids (kg) : 110.0
Quels sont les avantages de ce produit ? Grâce à son éclairage intérieur à faible consommation et sa double porte coulissante, il offre non seulement un accès facile mais améliore également l’esthétique de vos préparations. Pour les chefs engagés dans l’exigence de précision, ce meuble de présentation chauffant est indispensable.
Comment utiliser le buffet inox professionnel efficacement ? Placez vos plats sur les étagères ou directement dans la vitrine, ajustez la température selon le besoin et laissez-les sous le projecteur de votre art culinaire. Assurez-vous que les plats soient bien répartis pour maintenir une température homogène.
N’attendez plus pour optimiser vos services. Investissez dans la constance de la qualité avec notre catalogue BBR CHR pour découvrir plus de solutions comme celle-ci. Accédez à notre Stock direct CHR pour bénéficier d’une livraison rapide sur toute la France.
Ce produit s’adresse à tous les gourmets, restaurateurs, gestionnaires de buffet, ou traiteurs qui recherchent des réponses rapides et adaptées à leurs services de mise en place. Retrouver ici notre vitrine chaude 2 étages.
