Description
Le Buffet inox ventilé avec cuve froide est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant maintenir les aliments à une température optimale tout en préservant leur fraîcheur. Grâce à sa conception robuste et ses matériaux de haute qualité, ce meuble réfrigéré professionnel garantit un service efficace dans tout type d’environnement gastronomique.
La marque ERATOS, distribuée par Codigel, est renommée pour sa gamme exceptionnelle de produits de self-service en inox. Depuis ses débuts en 1960, Codigel s’applique à fournir des équipements innovants et conformes aux normes les plus strictes, propulsant ainsi la qualité et l’innovation au centre de ses préoccupations. Codigel, en tant que leader français en matériel CHR, offre un accompagnement personnalisé à ses clients, garantissant ainsi une constance dans la performance de chaque produit distribué.
Le Buffet inox ventilé SBCV-4G-B se distingue par ses matériaux de fabrication en acier inoxydable AISI-304 18/10, garantissant durabilité et facilité d’entretien. La cuve froide régulée à une température de 0 à +5°C est idéale pour accueillir les bacs GN avec une profondeur maximale de 200 mm. Son système de réfrigération par évaporateur ventilé utilise du gaz R-290, respectueux de l’environnement. Chaque détail, du plan de travail en quartz technique à la vidange intégrée, est conçu pour fournir un haut niveau de conformité aux professionnel.le.s du secteur.
Pourquoi choisir ce buffet froid GN pour votre restaurant ? Grâce à sa forte capacité de personnalisation, ce meuble s’intègre facilement à tout espace, améliorant l’efficacité de votre service de restauration.
Comment utiliser ce meuble réfrigéré professionnel pour une efficacité optimale ? Placez les aliments dans les bacs GN et réglez la température via le contrôle digital pour garantir leur fraîcheur tout au long du service.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1585x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 1165.0
Puissance électrique (W) : 700.0
Poids (kg) : 123.0
Les chefs cuisiniers, traiteurs et responsables de fast-foods trouveront ce buffet inox réfrigéré parfaitement adapté pour une conservation optimale de leurs plats. Retrouver ici nos saladettes ventilées.
