Description
Découvrez le Buffet inox ventilé avec cuve froide 0 / +5°C de Marque ERATOS, un produit d’exception conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Idéal pour un buffet inox professionnel ou un salad bar réfrigéré, ce buffet offre une solution de présentation et de conservation parfaite pour vos aliments. Grâce à sa capacité à accueillir des bacs GN jusqu’à une profondeur de 200 mm, ce produit se distingue par sa robustesse et sa fiabilité, rendant chaque service efficace et précis.
Codigel, fondée en 1960 par la famille SIBILLE, est reconnue pour son expertise dans l’accompagnement des professionnels de la restauration hors foyer. Engagée dans la robustesse des produits, Codigel propose des solutions validées par les pros grâce à un partenariat fort avec les principaux fabricants européens. L’entreprise, leader en France pour les fours à micro-ondes professionnels, étend ses services avec une écoute active de vos besoins, et distribue ses produits, dont la référence SBCV-2G-B, dans toute la France depuis son centre logistique de 5000 m².
Ce buffet inox se caractérise par sa structure en acier inoxydable AISI-304 18/10, assurant durabilité et esthétisme. Sa cuve froide en acier inoxydable garantit une conservation optimale avec une plage de température de 0°C à +5°C, idéale pour la présentation de produits frais. L’isolation écologique injectée, épaisse et à haute densité, et la réfrigération par évaporateur ventilé avec gaz R-290 assurent une efficacité énergétique remarquable. Doté d’un plan de travail en quartz technique hautement résistant, ce buffet est conçu pour s’adapter aux environnements professionnels les plus exigeants.
En termes d’avantages, ce buffet se distingue par sa facilité d’entretien grâce aux bords sanitaires arrondis de sa cuve froide, et sa vidange incorporée permet une évacuation de l’eau simplifiée, rendant le nettoyage rapide et efficace. Comparé à d’autres alternatives, ce produit offre un service après-vente efficace et des services alignés avec les exigences clients, consolidant ainsi sa position sur le marché.
FAQ :
Comment fonctionne la réfrigération ?
La réfrigération est assurée par un évaporateur ventilé utilisant du gaz R-290 pour une efficacité accrue.
Quelle est la capacité maximale des bacs GN ?
Le buffet peut contenir des bacs GN d’une profondeur maximale de 200 mm.
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Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 935x850x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 531.0
Puissance électrique (W) : 340.0
Poids (kg) : 100.0
Ce buffet est parfait pour les traiteurs, restaurateurs, et autres professionnels de la cuisine nécessitant un buffet froid inox performant. Retrouvez ici nos buffets inox professionnels.
