Description
Depuis 1933, APS accompagne les chefs, hôtels et établissements gastronomiques en proposant des accessoires de présentation alliant esthétique, fiabilité et exigence professionnelle. À travers la gamme VALO, la marque poursuit cette approche en offrant des éléments élégants conçus pour structurer les buffets et mettre en valeur chaque préparation culinaire. L’esprit de cette collection repose sur des lignes épurées, un design intemporel et une qualité de fabrication pensée pour un usage quotidien.
La caisse GN 1/1 VALO en bois de chêne noir est conçue pour créer des présentations de buffet cohérentes, modernes et harmonieuses. Son format GN 1/1 lui permet d’accueillir un large choix de bacs et plateaux adaptés, facilitant ainsi la mise en place tout en garantissant une organisation optimisée du service. Sa hauteur de 8,5 cm offre une mise en scène soignée, permettant de jouer sur les volumes, les niveaux et les contrastes.
Le bois de chêne noir confère une allure élégante et contemporaine, idéale pour les buffets de petit-déjeuner, brunchs, cocktails, hôtels et restaurants souhaitant valoriser leurs produits dès le premier regard. La caisse se combine facilement avec les autres formats et hauteurs de la gamme VALO pour créer des compositions modulaires sur-mesure.
Robuste, stable et agréable à manipuler, elle assure un service fluide tout au long de la journée. Elle est également simple à nettoyer et conçue pour résister à un usage intensif en restauration.
