Description
Cellule de Refroidissement 10 GN 1/1 ou 600 x 400
Cettecellule de refroidissementest dotée de 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400. Elleest accompagnée d’un panneau de commande digital pour refroidissement et surgélation avec sonde PTC pour la chambre et sonde de température à coeur.
Elle seraidéaledans un restaurant, un glacier ou encore une pâtisseriepour le respect des temps de refroidissement aujourd’hui en vigueur.
Grâce à songroupe tropicalisé, elle est conçue pour être installée dans une cuisine avec une température jusqu’à+43°C.
La porte est réversible. Elle est entièrement en acier inox intérieur et extérieur.
Elle dispose également d’origine d’une sonde à coeur.
Livrée sans grilles
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Pieds en acier inox réglables en hauteur.
Caractéristiques :
- Refroidissement pour 40 kg etsurgélationpour 25 kg.
- Les aliments peuvent être conservés pendant8 joursdans des conditions de refroidissement normales.
Les aliments sont congelés rapidement et peuvent donc être conservés pendant plusieurs mois dans desconditions de congélation normales.
Plus d’informations :
- Gaz réfrigérant R404A
- Dimensions extérieures: L820 x P860 x H1470 mm
- Rendement (W) : 3730 / 1587
- Capacité refroidissement : 40 kg
- Capacité congélation : 25 kg
- Puissance:1750 W
- Alimentation:400 V
- Poids:150 kg
