Description
Cellule de Refroidissement et de Surgélation – 3 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400
Conçuepour les professionnels de la restauration, cette Cellule de Refroidissement et de Surgélation à 3 Niveaux est de dimensions L755x P816x H581mm.Sa puissance de 1100 W lui permet de refroidir 10 Kg d’aliments de + 90 °C à + 3 °C en 90 mn etdesurgeler5 Kg d’aliments de + 90 °C à – 18 °C en 240 mn.
CetteCellule de Refroidissementest fabriquée avec une structure intérieure et extérieure enAcier Inoxydable, l’arrière et le dessousest composé d’Acier Galvanisé. Elleéquipéed’unthermostat numériqueCarel Easypour une programmation facile avec 4 cycles au choix.
Le système de refroidissement de cet appareil fonctionne par froid ventiléet sonde de température à coeur. Le dégivrage automatique peut être fait par air chaud. Le ventilateur est facilement démontable.
La cuve en pointe de diamant permet l’écoulement des eaux résiduelles et de nettoyage.Les jointsdeportes magnétiquesfacilitent aussi l’entretien et sontdémontables sans outils.
Compact et à faible encombrement, cette Cellule de Refroidissement peut être mise sur un meuble ou encastrée.
Intérieur adapté pour des grilles 600 x400 et GN1/1 au pas de 65 mm.
Plus d’informations :
- Dimensions:L755 x P816 x H581 mm
- Puissance:1100 W
- Volume:10 Kg
- Températures: – 18 °C à + 90 °C
- Gaz réfrigérant:R290
- Classe climatique: 4
- Nombrede niveaux : 3
- Matière: Acier Inoxydable et Acier Galvanisé
- Poids:72 Kg
