Description
Avez-vous déjà rencontré des difficultés pour maintenir la qualité et la sécurité alimentaire dans votre établissement de restauration ? La gestion efficace du stockage alimentaire sous zéro est souvent un défi majeur. Les fluctuations de température et l’espace limité peuvent affecter négativement la durée de conservation de vos produits alimentaires. Votre cuisine professionnelle a besoin d’un équipement fiable et performant pour garantir que vos ingrédients restent frais et sûrs pour la consommation.
La chambre froide négative -10°C / -25°C de Diamond est la solution idéale pour répondre à ces préoccupations. Avec son volume de chambre de 6,47 m³, elle offre non seulement un espace optimal pour le stockage de vos denrées alimentaires, mais aussi une plage de température flexible de -10°C à -25°C, qui permet une congélation professionnelle. Son isolation performante de 80 mm assure un maintien de la température parfaite, limitant ainsi la perte énergétique. Elle est également livrée en panneaux (démontée !!), ce qui facilite son transport et son installation dans tous types de locaux.
Depuis 1985, Diamond® s’est démarquée sur le marché des équipements de cuisine professionnels. Grâce à son engagement en faveur de la constance des performances et du haut niveau de conformité, Diamond® est reconnue dans plus de 50 pays. Son réseau de 1300 revendeurs garantit un service de qualité et des solutions adaptées à vos contraintes. Avec un chiffre d’affaires dépassant les 60 millions d’euros, Diamond® continue d’innover dans les équipements pour cuisine professionnelle.
La chambre froide est équipée d’une multitude de caractéristiques techniques qui la distinguent de la concurrence. Les dimensions généreuses de 2390 x 1590 x 2190 mmainsi que ses dimensions intérieures de 2230x1430x2030 permettent d’exploiter chaque mètre carré de façon optimale. Son efficacité énergétique assure non seulement une réduction de votre empreinte carbone, mais aussi une économie sur vos factures d’électricité. De plus, son assemblage modulaire simplifie l’entretien et permet un suivi rigoureux du cycle de vie produit.
Quels sont les principaux avantages de ce modèle ? Celui-ci garantit une réduction de la détérioration des produits grâce à sa réfrigération constante et fiable. De plus, son design modulaire en fait un choix économique et pratique pour unité de réfrigération commerciale.
Comment devez-vous utiliser cet équipement pour obtenir les meilleurs résultats ? Il est essentiel de maintenir un environnement propre et organisé à l’intérieur de la chambre froide. Assurez-vous que l’air circule librement autour des produits pour un refroidissement homogène. Un entretien régulier des panneaux et des joints garantit une efficacité prolongée.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 2390 x 1590 x 2190
Isolation (mm) : 80.0
Plage température (°C) : -10 / -25
Volume (m3) : 6.47
En résumé, avec la chambre froide négative de Diamond, vous investissez dans la tranquillité d’esprit. Assurez la sécurité alimentaire de votre établissement avec un produit qui incarne l’engagement en faveur de la sécurité et des performances constantes pour votre activité. Pour plus d’informations sur nos autres produits Diamond chez Stock Direct CHR, ou les offres disponibles, contactez-nous dès aujourd’hui.
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Les professionnels tels que les restaurateurs, cuisiniers de grande cuisine, et gérants de supermarchés trouveront ce produit indispensable pour leur activité. Retrouver ici nos armoire frigorifique négative.
