Description
Dans beaucoup de snacks, brasseries et kiosques, le problème des chauffe-saucisses classiques est la gestion de la température et de la place sur le comptoir. Le Chauffe-saucisses 3 plots température 100°C puissance 0,1 kW monophasé REDFOX, réf. HD 03, répond à cette contrainte avec un format compact 210x219x241 mm, idéal en équipements à poser sur une ligne de vente étroite. Sa structure en aluminium, son indice de protection IPX4 et son alimentation 230 V / 1N – 50 Hz en font un appareil adapté aux arrière-comptoirs exposés aux projections et au nettoyage fréquent.
Ce modèle est conçu pour un usage régulier à intensif dans les points de vente à hot-dogs, food-trucks et sandwicheries avec débit constant. La puissance électrique de 0,1 kW limite l’impact sur la puissance disponible, tout en permettant d’atteindre une température maximale de 100°C, suffisante pour maintenir les saucisses à cœur pendant tout le service. Avec seulement 2,5 kg, l’appareil se déplace facilement selon l’organisation du poste, que ce soit en préparation du matin ou en renfort sur un poste événementiel.
En conditions réelles, l’intérêt est le confort de travail et la stabilité thermique : trois plots offrent une cadence de service fluide pendant le coup de feu, sans surcharger le plan de travail. Le système d’économie d’énergie avec mode dédié permet de réduire la consommation en période creuse, tout en gardant le matériel opérationnel pour un redémarrage rapide. L’appareil électrique limite la maintenance technique, la section de conducteurs CU 0,5 mm² simplifie l’intégration électrique, et le nettoyage en fin de service reste rapide grâce au volume réduit et aux surfaces accessibles.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 210x219x241
Poids net (kg) : 2.5
Type d’appareil : Appareil électrique
Disposition : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 0.1
Alimentation : Monophasé
Indice de protection d’enveloppe : IPX4
Matériel : Aluminium
Température maximale de l’appareil (° C) : 100.0
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.5
Système d’économie d’énergie : Mode d’économie d’énergie
Retrouvez ici nos autres machines à hot-dog.
