Description

Ensemble de 5 couteaux japonais et étui Tsuki
Magnifiques couteaux Japonais classiques VG-10
Excellente qualité
Base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°.
Couteau chef 20cm
Couperet 16,5cm
Couteau Santoku 18cm
Couteau tout usage 13cm
Couteau d’office 9cm
Etui à couteaux 13 emplacements (marque Vogue et non Tsuki)
Couteaux remarquablement acérés, avec de nombreuses couches d’acier inoxydable
Lame en acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
L’acier Damas réduit l’adhérence entre la lame et l’aliment coupé
Base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°
Poignée en micarta attrayante et confortable

Autres informations

• Couteau chef, couperet, couteau santoku, couteau tout usage, couteau d’office et étui
• Matières : noyau en inox vg-10 et revêtement en acier damas