Description

La plonge sur armoire inox 2 bacs avec égouttoir à droite portes coulissantes 2000×600 mm, référence SLA2GD2006, est conçue pour structurer efficacement le poste lavage en restauration commerciale et collective. Pensée pour une cuisine professionnelle à fort débit, elle combine lavage, égouttage et stockage fermé dans un seul ensemble, avec une Approche orientée vers les résultats conforme aux exigences des brigades modernes.

Signée VIRTUS, cette plonge bénéficie de l’héritage d’une marque solidement implantée dans l’univers des équipements de cuisine professionnelle inox. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Cette plonge professionnelle inox offre deux cuves de 2000 x 600 x 850 mm (LxPxH) chacune, permettant de séparer le prélavage et le rinçage, avec un égouttoir à droite pour optimiser le flux de travail linéaire. Ses dimensions générales de 2000 x 600 x 850 mm assurent une large surface utile tout en restant intégrable dans la majorité des cuisines. Le meuble bas fermé par portes coulissantes sécurise le stockage de produits et accessoires, idéal pour des Produits adaptés aux environnements complexes. Le poids de 61.8 kg témoigne d’une structure robuste, en connexion neutre pour une intégration simple sur site. Expédiée en classe Palette/Palett, elle est adaptée aux installations professionnelles.

En conditions réelles, cette plonge inox 2 bacs avec égouttoir réduit les déplacements, limite les manipulations et fluidifie le passage des bacs gastronormes et batteries de cuisine. La Fiabilité soutenue par l’expérience de VIRTUS et des Solutions basées sur des années d’expérience garantissent une disponibilité optimale pendant les pics de service, avec une armoire fermée contribuant au respect des protocoles d’hygiène HACCP.

Comparée à une simple évier ouvert sur piétement, cette solution offre une meilleure organisation du stockage, une protection accrue contre les projections et une longévité renforcée grâce à une construction professionnelle dédiée aux flux intensifs. L’Expertise dédiée aux métiers CHR se traduit par des finitions adaptées aux postes plonge de restaurants, hôtels, collectivités et restauration rapide, pour une Fiabilité soutenue par l’expérience au quotidien.

Cette plonge inox 2 bacs avec égouttoir droit est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration ?
Oui, ses deux bacs de 2000 x 600 x 850 mm et sa conception robuste en inox la rendent parfaitement adaptée aux cadences élevées en restauration commerciale et collective.
L’armoire basse de cette plonge inox professionnelle est-elle pratique pour le stockage du matériel ?
Les portes coulissantes offrent un accès facile sans débordement dans les circulations, idéal pour stocker bacs, produits et accessoires en zone plonge.
Cette plonge avec égouttoir droit VIRTUS est-elle simple à intégrer dans une ligne de lavage existante ?
Avec ses dimensions de 2000×600 mm et sa connexion neutre, elle s’intègre facilement en amont ou en aval de la laverie, sur tables ou convoyeurs existants.
Le poids de cette plonge inox 2 bacs avec armoire facilite-t-il l’installation en cuisine ?
Son poids de 61.8 kg garantit stabilité et robustesse, tout en restant manipulable par des professionnels lors de la mise en place sur site.

Optez pour cette plonge inox sur armoire VIRTUS SLA2GD2006 pour doter votre cuisine d’un poste lavage performant, fiable et pensé pour les professionnels CHR exigeants.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2000 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 61.8
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 2000 x 600 x 850 mm mmx250

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