Description
Commande Tactile Induction
La table de cuisson à induction IP First 35 D est synonyme de fiabilité et de polyvalence dans le domaine de la restauration professionnelle. Avec ses 13 niveaux de puissance réglables et une plage de température allant de 60°C à 240°C, cet équipement est parfaitement adapté pour répondre à une large gamme de besoins culinaires, de la cuisson à feu doux à la préparation intensive.
Le design épuré et la technologie avancée sont au cœur de cette table de cuisson. Elle est équipée d’un panneau de commande tactile LED qui permet de régler facilement la température et la puissance, tout en offrant une fonction minuterie allant jusqu’à 180 minutes pour une gestion optimale du temps de cuisson. Cela assure non seulement une cohérence dans les résultats culinaires, mais aussi une amélioration significative de l’efficacité en cuisine.
Construite avec un boîtier en acier inoxydable, la robustesse de l’IP First 35 D est incontestable, lui permettant de résister aux environnements de cuisine les plus exigeants. Cette durabilité garantit un investissement de long terme pour les professionnels à la recherche d’une solution fiable sans cesser d’être économique en énergie, grâce à son efficacité énergétique optimale.
Enfin, le dimensionnement compact de l’appareil, avec un encombrement de seulement 33 cm de longueur, 42,5 cm de profondeur et 10 cm de hauteur, offre une facilité d’intégration dans tout espace de cuisine, même les plus restreints, tout en conservant un espace de chauffe optimisé pour des ustensiles d’un diamètre allant jusqu’à 28 cm.
La table de cuisson à induction IP First 35 D représente ainsi une solution parfaire pour les établissements professionnels qui exigent performance, flexibilité et fiabilité dans leurs opérations quotidiennes de cuisson.
