Description
Dans un contexte de vente à emporter, de service au comptoir ou de dessert à l’assiette, le congélateur à crème glacée de 350L -24/-14 – 1300x630x1250mm TEFCOLD, réf. IC402SC-SO, est pensé pour un usage quotidien en salle ou en cuisine. La plage de température de -24 à -14 °C assure une glace ferme en stockage, mais suffisamment souple pour le service en continu. En coup de feu, les couvercles vitrés plats coulissants permettent un accès rapide aux bacs, tout en limitant les déperditions de froid. Le pare-haleine en verre incurvé sécurise l’hygiène au contact client. La classe climatique 5 garantit des performances stables même dans un environnement chaud et chargé.
Ce modèle convient bien aux glaciers artisanaux, brasseries, snacks, boulangeries-pâtisseries et restaurants proposant un corner glace en salle. Il est pertinent pour les établissements qui veulent valoriser leurs parfums en vitrine, avec de nombreuses possibilités de branding sur le dessus vitré. En collectivité lourde ou en production de gros volumes de bacs GN en réserve, un congélateur de stockage dédié sera plus adapté en complément. Pour les espaces très exigus, il faut anticiper son encombrement de 1300 x 630 mm au sol.
Au quotidien, l’installation est simple : branchement en 220-240 V, réglage mécanique, contrôle via thermomètre numérique. Les paniers (en option) sont prévus pour des bacs plastiques de 5 litres, avec un rangement sous les paniers pour gérer le stock tampon. En service, l’éclairage intérieur LED met en valeur les parfums et facilite le travail du personnel non spécialisé. En fin de journée, le dégivrage étant manuel, il faut prévoir une routine régulière pour conserver une bonne visibilité et une consommation maîtrisée. Les roulettes avec freins simplifient le déplacement pour le nettoyage et l’entretien autour de la machine.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300 x 630 x 1250
Poids brut / net : 130 / 120
Finition extérieure : Blanc
Plage de température : -24 à -14
Classe climatique : 5
Volume brut / net : 401 / 350
Type de régulation : Mécanique
Type de réfrigération : Statique
Type de dégivrage : Manuel
Fluide frigorigène : R290
Charge de gaz : 105
Classe énergétique : D
Puissance consommée : 320
Tension / Fréquence : 220-240/50
Éclairage intérieur : LED
Serrure : Oui
Charge de gaz.1 : 105
Thermomètre : Oui
Niveau sonore : 45
