Description

Dans le monde de la cuisine professionnelle, les établissements de restauration cherchent constamment à améliorer leur efficacité et leur productivité. Vous êtes à la recherche d’un équipement capable de réduire le temps de préparation des légumes tout en garantissant des coupes précises et régulières ? Avec la pression accrue sur les cuisines commerciales de servir un grand nombre de couverts en un temps limité, le choix d’un coupe-légumes performant est crucial. C’est là que notre solution entre en jeu.

Le coupe-légumes de référence 600424 se distingue comme étant la réponse idéale pour résoudre ces défis en cuisine. Grâce à une capacité de 250 à 500 kg/heure, cet appareil répond parfaitement aux besoins de cuisine de 100 à 400 couverts par service, voire jusqu’à 800 pour les préparations sélectives. Ses options de découpe variées, dont le tranchage, le râpage, et la découpe en dés, assurent que chaque légume soit préparé avec une précision exceptionnelle, tout en conservant sa qualité originale. De plus, la facilité de nettoyage – avec des pièces démontables sans outil et compatibles lave-vaisselle – permet une adaptation immédiate aux demandes de production.

Depuis sa création en 1945, Dito Sama s’impose comme la marque de confiance en équipements de cuisine professionnelle. En tant que partie intégrante du groupe Electrolux depuis 1987, avec des certifications de qualité telles que ISO 9001 et ISO 14001, la marque continue de gagner la fiabilité reconnue par les clients du monde entier.

Caractéristiques :

Dimensions (LaxPxH) (mm) : 252x500x515
Poids (kg) : 21.4
Groupe de certification : TRS
Référence fournisseur : DTRSYVV
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.5
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Rendement : 550 kg/heure

Une des questions fréquentes est : Comment cet équipement peut-il améliorer ma cuisine ? L’efficacité et la polyvalence de ce coupe-légumes, couplées à sa robustesse, permettent à chaque chef de gagner du temps et d’améliorer la qualité de service. Son système de sécurité magnétique et de frein moteur assure une utilisation sécurisée, même dans un contexte de production élevée.

Comment l’utiliser correctement ? Il suffit de sécuriser la trémie en place, de sélectionner la lame adéquate pour votre préparation, et de laisser l’appareil faire son travail grâce à son moteur silencieux asynchrone et sa vitesse variable.

Boostez votre efficacité en cuisine dès aujourd’hui avec le coupe-légumes signé Dito Sama et découvrez Stock direct CHR pour plus de solutions adaptées. Avec cet appareil, vous offrez une réponse immédiate aux besoins de la cuisine CHR tout en investissant dans la pérennité et la qualité reconnue de Dito Sama.

Pour les professionnels tels que les chefs de cuisine, gestionnaires de restaurants ou traiteurs, ce coupe-légumes devient un atout incontournable pour une préparation de repas efficace et professionnelle.

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