Description

Coupe-légumes TRS inox – 1 vitesse – 500W Monophasé – Utilisateurs : Restaurants / Petites et Moyennes Collectivités / Traiteurs – 100 à 400 couverts en service à table, jusqu’à 800 couverts en préparation sélective – Réalisations : trancher, râper, couper en dés, en julienne, en frites droites ou courbes, en ondulé, toutes sortes de fruits et de légumes, fromages, chocolat, pain, herbes etc. – Capacité : jusqu’ à 550 kg/h selon les produits – Compact et puissant : moteur asynchrone industriel pour usage intensif et longue durée – Poignée ergonomique pour un confort d’utilisation ; convient aussi bien aux droitiers qu’ aux gauchers – Conception et formes arrondies pour faciliter le nettoyage – Toutes les parties en contact avec les aliments sont lavables au lave-vaisselle – Plus de 40 disques inox pour préparer plus de 80 types de coupe – Socle incliné pour une meilleure évacuation des légumes – Accès à la chambre de coupe pour retirer facilement les disques et l’éjecteur – La hauteur de la zone d’éjection permet l’utilisation de bacs GN dont la hauteur peut aller jusqu’ à 20 cm