Description
Crêpière électrique professionnelle carrée à usage intensif diamètre 40 cm
sur Stock direct chr de la marque Sofraca de référence CR1CE40
de la Crêpière électrique carrée professionnelle à usage intensif – Diamètre 40 cm – CR1CE40
Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur = forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergieFonte microssillonnée haute qualité = effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène
Résistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durableRésistance insérée sous la Plaque de fonte =- une parfaite répartition de la température soit 100 % de production- une montée en température rapide
Ouies = en forme de V pour une circulation parfaite de l’air
Tableau de bord protégé des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte grâce à l’avancée du chassis en inox
Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
1 Plaque en fonte de 40 cm de diamètre
1 thermostat de précision
1 voyant de contrôle
CONSTRUCTION TOUT inox AISI 430
Dotation : 1 spatule en bois
Caractéristiques techniques :
Alimentation : 220-240 V
Dimensions (LxPxH) (mm) : 470x488x245
Diamètre (mm) : 400
Poids (Kg) : 20
Puissance (W) : 3600
Thermostat : 1.0
Type de plaques : Fonte
Zone de chauffe : 1.0
Ici le catalogue complet de la marque : Crêpière électrique Sofraca
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Crepières et gaufriers
