Description
Cuiseur à Pâtes sur Coffre Électrique – 28 L
Le Cuiseur à Pâtes sur Coffre Électrique – 28 Lallie performance et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus intensives. Ce cuiseur électrique est spécialement conçu pour optimiser la préparation de grandes quantités de pâtes, offrant ainsi une solution idéale pour les restaurants, hôtels et traiteurs.
Équipé d’une cuve en acier inoxydable AISI 316, ce modèle se distingue par sa résistance à la corrosion et à l’usure, garantissant une longévité accrue même dans les environnements de cuisine les plus exigeants. L’acier AISI 316 est reconnu pour sa capacité à résister aux acides alimentaires et au sel, ce qui en fait un choix privilégié pour une utilisation prolongée.
Avec une capacité de 28 litres et deux paniers adaptés, ce cuiseur permet une cuisson rapide et efficace de différents types de pâtes. Le design ergonomique comprend un robinet de contrôle du remplissage d’eau placé stratégiquement sur le panneau avant, facilitant ainsi l’opération de remplissage sans interruption du processus de cuisson. La puissance de 5670 watts assure que l’eau atteint rapidement la température optimale, augmentant ainsi le rendement de cuisine pendant les services chargés.
Les dimensions de ce cuiseur (400 mm de longueur, 700 mm de profondeur, 870 mm de hauteur) sont parfaitement adaptées pour une intégration harmonieuse dans les cuisines professionnelles où l’espace est souvent compté, sans sacrifier la capacité de production nécessaire à un environnement de haute demande.
Le Cuiseur à Pâtes sur Coffre Électrique – 28 L est donc un allié incontournable pour les professionnels de la restauration qui recherchent un équipement fiable, efficace et résistant, capable de répondre aux rythmes soutenus des services de restauration tout en garantissant des résultats de cuisson parfaits et constants.
