Description
Le Cutter mélangeur monophasé avec cuve inox 3,6 L de chez Dito Sama est un cutter mélangeur professionnel essentiel pour toute cuisine professionnelle désireuse d’optimiser ses processus de préparation alimentaire rapide. Cet équipement performant garantit un hachage, mélange et émulsion parfaits, grâce à sa conception en matériaux de haute qualité.
Depuis 1945, Dito Sama, faisant partie du groupe Electrolux, est la marque de confiance dans l’univers des équipements de cuisine professionnels. Réputée pour sa fiabilité et son innovation, la marque a obtenu des certifications telles que ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18000. Ces accréditations attestent du soin apporté à chaque commande et de la confiance accordée par les experts du secteur.
Cutter, mélangeur, émulsionneur— ce produit a été conçu pour hacher, mélanger, broyer, émulsionner, et préparer vos pâtes avec une productivité jusqu’à 50 couverts par service. Son couvercle transparent, doté d’une ouverture pour un ajout facile des ingrédients, ainsi que son panneau de commande plat et étanche, facilitent son utilisation. Le moteur industriel asynchrone, en plus d’être très fiable, est silencieux.
Quels avantages spécifiques ce produit offre-t-il au quotidien ? Les lames micro-dentées en inox AISI 420, associées à un racleur ergonomique, permettent un mélange uniforme et consistent. La sécurité alimentaire est assurée conformément aux directives européennes.
Comment utiliser ce produit pour des résultats optimaux ? Il suffit de placer les ingrédients dans la cuve inox de 3,6 litres, de sélectionner la vitesse adéquate, et d’utiliser la fonction « pulse » pour un travail de précision.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 252x334x476
Poids (kg) : 13.5
Groupe de certification : Prep4You K36
Référence fournisseur : DK36
Alimentation: Monophasée
Puissance (kW) : 0.5
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Capacité (L) : 3,6 L
Vitesse maximale en plongée (tr/mn) : 1500.0
Avec son modèle compact, ce Stock direct CHR est facile à déplacer et à stocker. Il est idéal pour les chefs cuisiniers et les restaurateurs qui exigent performance adaptée aux exigences élevées et solutions complètes pour le secteur. Référence produit : 600965.
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