Description
Le Santoroom Graisse Cuite est né d’une ambition claire de la marque SANTOR : offrir aux cuisines professionnelles les plus exigeantes un dégraissant possédant la puissance et la rigueur d’un traitement industriel. Pensé pour les experts du secteur CHR, ce modèle de la maison SANTOR s’illustre par sa formule hautement concentrée, garantissant une élimination radicale des salissures carbonisées qui altèrent l’efficacité de vos équipements.
Chaque application bénéficie d’une fabrication conforme à la législation française relative au contact alimentaire, faisant de ce produit un allié indispensable pour maintenir une hygiène irréprochable. Ce dégraissant se présente sous la forme d’un liquide visqueux transparent de couleur brun foncé, offrant une adhérence parfaite sur les parois pour maximiser le temps de contact et l’efficacité chimique.
La technicité du Santoroom repose sur une formule à pH 13, d’une densité de 1,3 gr/cc à 20°, conçue pour une pénétration nette et précise au cœur des graisses les plus incrustées. Sa composition riche en surfactants non ioniques et alcalis assure une dissolution optimale des résidus sur les friteuses, fours, filtres et extracteurs, tout en conservant une économie d’usage remarquable grâce à une dissolution préconisée de seulement 1 à 2%.
Conseil d’utilisation professionnel : Afin de garantir une sécurité maximale et une précision de dosage, l’utilisation à l’aide de systèmes de dilution pour liquides concentrés est impérative pour ce produit de la gamme SANTOR. Ce dégraissant étant réservé à un usage professionnel, le respect des précautions d’emploi et le stockage hors de portée des enfants sont essentiels pour préserver l’intégrité de vos espaces de travail.
