Description
Congélateur bahut 650 L sécurise le stockage surgelé en cuisine professionnelle avec couvercle plein inox robuste et refroidissement statique fiable.
Ce congélateur coffre professionnel de 650 litres répond aux besoins de grand volume des restaurants, collectivités et laboratoires de préparation. Le couvercle plein en inox offre une surface solide et une résistance intensive, avec une fermeture à clé pour sécuriser les produits. Le froid statique à moins de -18 °C et le thermostat manuel assurent une conservation stable dans des conditions ambiantes jusqu’à 40 °C.
Très grand volumeLa capacité de 650 L permet de regrouper un important stock de produits surgelés dans un seul congélateur bahut, pratique pour les cuisines à gros débit.Puissance maîtriséeLa puissance de 0,31 kW limite la consommation électrique tout en maintenant une température inférieure à -18 °C adaptée au stockage professionnel longue durée.
Cas d’usage en CHR
Chef de cuisine collective
La cuisine sert plusieurs centaines de couverts par service et doit sécuriser un stock important de produits surgelés en continu.
Avec ses 650 L de capacité et son froid statique à moins de -18 °C, ce congélateur bahut garantit un volume de réserve suffisant pour lisser les livraisons. Le couvercle inox et la fermeture à clé sécurisent les denrées et résistent aux manipulations répétées.
Traiteur événementiel
L’atelier prépare de gros volumes en amont des événements et doit stocker des produits surgelés plusieurs jours dans un espace limité.
Le format coffre autonome de 1930 x 710 x 825 mm optimise le linéaire au sol tout en offrant 650 L de stockage. Le thermostat manuel permet d’ajuster précisément la température de fonctionnement en fonction des produits surgelés.
Boulanger-pâtissier
Le laboratoire congèle pâtons et produits finis pour lisser la production sur la semaine.
Le froid statique assure une température uniforme pour la conservation longue durée. Les 3 paniers inclus facilitent l’organisation des références, tandis que le couvercle inox se nettoie rapidement en fin de journée.
Caractéristiques techniques
Dimensions (LxPxH) (mm)1930x710x825MaterielAcier peint en blancInterieur materialAcier revêtu de poudreCouleurBlancPoids brut (kg)95AlimentationMonophaséPuissance totale (kW)0.31Modele de table / autonomes/ encastreAutonomesLiquide de refroidissementR 290Capacite brut (Ltr)650OperationManuelAffichage de la temperatureNonEclairageNonRefroidissement statique / ventilateurStatiqueVerrouillableOui
