Description

Découvrez le Coupe-légume professionnel triphasé de Dito Sama, référence 600423, un outil indispensable pour les cuisines exigeantes. Ce hachoir à grande capacité, avec un rendement de 12 kg/Min, est l’équipement de découpe professionnel par excellence pour ceux qui recherchent une machine à légumes industrielle pour un rendement optimal en cuisine.

À propos de Dito Sama :

Depuis sa création en 1945, Dito Sama est une marque pionnière dans le domaine des équipements de cuisine professionnels, tels que les batteurs mélangeurs, les cutters et, bien sûr, les coupe-légumes. Faisant partie du groupe Electrolux depuis 1987, la marque s’est distinguée par ses certifications ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18000, gages de qualité et de respect de l’environnement.

Caractéristiques et fonctionnalités :

Le Coupe-légume TRS est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Avec une puissance de 0,75 kW et une alimentation triphasée, ce modèle peu encombrant est doté d’un moteur industriel asynchrone silencieux, garantissant une robustesse et une durée de vie prolongée. La conception de l’appareil inclut une chambre de coupe amovible, des trémies en inox lavables et un socle incliné à 20° pour un chargement et une éjection optimaux.

Avantages pratiques :

L’appareil est conçu pour minimiser l’espace de travail et maximiser l’efficacité, avec une capacité adaptée à un service de 100 à 400 couverts. Ses trémies spéciales permettent de travailler avec différents types et tailles de légumes, et toutes les parties en contact avec les aliments sont conçues pour être nettoyées facilement. La fonction « Pulse » et ses deux vitesses de coupe (340 & 680 tr/min) offrent une précision inégalée.

Comparaison avec d’autres alternatives :

Par rapport à d’autres machines sur le marché, le Coupe-légume Dito Sama allie robustesse, simplicité d’utilisation et design ergonomique. Son entretien facile et ses multiples fonctionnalités le rendent supérieur aux alternatives peu robustes, garantissant une solution adaptée aux attentes élevées des professionnels.

FAQ technique :

Quels types de légumes peut-on traiter avec ce coupe-légume ?
Ce modèle permet de trancher, râper, effiler et couper en dés divers types de légumes.

Le nettoyage est-il facile ?
Oui, les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils et lavables au lave-vaisselle.

Après avoir découvert les produits spécialement conçus pour les pros, n’attendez plus pour améliorer votre cuisine avec des solutions durable et efficace comme ce coupe-légume triphasé. Explorez notre sélection sur Stock direct CHR et découvrez comment Dito Sama peut transformer votre espace culinaire. Caractéristiques :

Dimensions (LaxPxH) (mm) : 252x500x515
Poids (kg) : 23.0
Groupe de certification : TRS
Référence fournisseur : DTRSY2V
Alimentation: Triphasée
Puissance (kW) : 0.75
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Rendement : 12 kg/Min

Retrouvez ici nos machines à légumes industrielles.

Chef cuisinier, traiteur et responsable de restaurant, ce produit est conçu pour des solutions adaptées aux attentes élevées de vos métiers.