Description
Le Mixeur plongeant professionnel turbo broyeur triphasé 3,0 kW – TBM 150 est l’outil indispensable pour les cuisines professionnelles nécessitant puissance et efficacité. Conçu pour mixer, liquéfier, réduire et émulsionner des grandes quantités de soupes, purées et sauces, il s’impose comme un véritable allié en cuisine. Découvrez en détail ce mixeur de référence qui associe matériaux de haute qualité et expertise reconnue.
Depuis sa création en 1945, Dito Sama s’est forgé une solide réputation dans le secteur des équipements de cuisine professionnelle. Devenu leader dans le domaine, Dito Sama offre des solutions complètes pour le secteur, avec des produits allant du batteur mélangeur au coupe-légumes. En rejoignant le groupe Electrolux en 1987 et en obtenant de prestigieuses certifications ISO, la marque a prouvé son engagement envers des pratiques de fabrication durables et de qualité.
Le turbo broyeur triphasé TBM 150 délivre une puissance impressionnante de 3 000 watts, garantissant un broyage rapide et efficace. Son flux de liquide accéléré autour de l’hélice assure un rendement optimal et un broyage plus fin. Doté d’une structure en inox, ce mixeur offre une durabilité optimale. Sa capacité peut atteindre jusqu’à 1 000 litres, s’adaptant ainsi facilement aux besoins des grandes cuisines.
Quels sont les avantages de ce mixeur pour vos préparations ? Le TBM 150 permet de traiter des volumes imposants tout en garantissant une sécurité accrue grâce à son dispositif empêchant tout démarrage intempestif. Sa bague de protection et le tableau de commande étanche IP55 renforcent la sécurité d’utilisation.
Comment utiliser ce mixeur efficacement ? Positionnez simplement l’appareil sur son châssis inox mobile et ajustez la hauteur en fonction de votre récipient. Grâce à sa vitesse unique de 1600 tr/mn, vous pourrez transformer vos ingrédients en un rien de temps.
Des chefs renommés nous font confiance pour leur préparations élaborées. Un utilisateur satisfait indique : « Le turbo broyeur de Dito Sama a révolutionné notre manière de concocter des soupes et sauces, alliant efficacité et solutions sur-mesure. »
En conclusion, le Mixeur plongeant professionnel TBM 150 de Dito Sama est la solution idéale pour les cuisines cherchant à optimiser qualité et rendement. Pourquoi ne pas visiter BBR CHR pour découvrir ce produit et plus encore ? Retrouvez sur Stock direct CHR une sélection complète d’équipements de cuisine.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 663x1852x1475
Poids (kg) : 180.0
Groupe de certification : TBM 150
Référence fournisseur : DTBM150-01
Alimentation: Triphasée
Puissance (kW) : 3.0
Indice de protection : IP34
Origine : FR
Capacité (jusqu’à) : 1000 Litre
Explorez nos autres équipements et turbo broyeur triphasé.
