Description
Découvrez l’Éplucheur de pommes de terre professionnel triphasé, conçu pour les chefs et experts des métiers CHR qui recherchent l’efficacité et la fiabilité. Équipement de cuisine rapide, cet appareil s’adapte parfaitement aux besoins des grandes cuisines, assurant un épluchage efficace pour une capacité de 15 kg et un rendement de 240 kg/heure.
Depuis sa création en 1945, Dito Sama est synonyme d’innovation et de durabilité dans le secteur des équipements de cuisine professionnels. Membre du groupe Electrolux depuis 1987, la marque est fière de ses certifications ISO et OHSAS, témoignant de son engagement pour des solutions résilientes et fiables et une adaptation constante aux nouveautés du secteur.
Cet éplucheur moderne, référence 603516, est parfait pour une utilisation entre 80-300 couverts par service. Équipé d’un couvercle transparent résistant pour une visibilité maximale, le modèle comporte également un plateau et un cylindre abrasifs pour un résultat impeccable. Sa poignée douchette amovible facilite le nettoyage, et des détecteurs magnétiques assurent une safety arrêt lorsque le couvercle ou la porte sont ouverts.
Pourquoi choisir l’éplucheur triphasé de Dito Sama ?
Avec sa polyvalence et son panneau de commande tactile IP55, cet appareil répond aux attentes de performances élevées, garantissant une optimisation pour la satisfaction client.
Comment utiliser efficacement cet éplucheur ?
Il suffit de placer jusqu’à 15 kg de pommes de terre dans le tambour, de régler la minuterie numérique et de laisser agir l’appareil pour un épluchage parfait, tout en profitant de sa fonction « Pulse » pour un déchargement contrôlé.
Avec sa fabrication entièrement en inox, cet éplucheur incarne une constance dans les performances produit. Cette robustesse, alliée à l’expertise de Stock direct CHR, vous offre une garantie de qualité et de pérennité.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 440x690x750
Poids (kg) : 40.0
Groupe de certification : T15 E
Référence fournisseur : DT15E324C
Alimentation: Monophasée commutateur Triphasée
Puissance (kW) : 0.37
Indice de protection : IP34
Origine : FR
Pression bar : 6.0
Capacité (kg) : 15 Kg capacity
Rendement : 240 kg/heure
Restauration collective, établissements hôteliers et traiteurs, ne passez plus à côté de l’épluche-légumes grande capacité de Dito Sama.
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