Description

Découvrez l’éplucheuse professionnelle monophasée, conçue pour une préparation rapide des commandes, optimisant ainsi votre productivité en cuisine. Cet équipement essentiel, modèle T5E, est capable de gérer une capacité de 5 kg et offre un incroyable rendement de 80 kg/heure. Parfait pour les établissements de restauration cherchant à améliorer leur efficience, cette machine est une véritable partenaire de choix pour votre cuisine.

Depuis sa création en 1945, Dito Sama est un pionnier des équipements de cuisine professionnels. En intégrant le groupe Electrolux en 1987, la marque a continué son investissement continu dans l’innovation, obtenant plusieurs certifications, dont ISO 9001. Ces solutions créées pour l’endurance et un engagement pour une durabilité accrue font de Dito Sama un partenaire de confiance dans la cuisine professionnelle.

L’éplucheuse Dito Sama affiche des spécificités techniques de pointe : une chambre de nettoyage amovible en inox, équipée d’un plateau abrasif. Elle est dotée de boutons de commande étanches IP55 pour un usage sécurisé et efficace. Sa poignée douchette amovible facilite le nettoyage, tandis que son couvercle transparent rend son utilisation intuitive. Elle s’adapte facilement sur sa table support optionnelle.

Pourquoi choisir cette éplucheuse professionnelle ?

L’éplucheuse monophasée T5E permet de traiter jusqu’à 80 kg de pommes de terre par heure, rendant vos opérations plus fluides. Cette machine peut-elle vraiment simplifier votre quotidien en cuisine ? Oui, grâce à sa rapidité et sa facilité d’utilisation, elle est idéale pour les services allant de 30 à 100 couverts.

Comment utiliser efficacement cette éplucheuse ?

Elle se positionne facilement sur un plan de travail ou une plonge et démarre par un simple appui sur le bouton vert. Comment le relais temporisé optimise-t-il le processus ? Il vous permet de régler le temps d’épluchage pour mieux gérer le flux de travail.

Les métiers professionnels tels que les chefs cuisiniers, les gestionnaires de cuisine et les responsables en restauration collective trouveront en cette éplucheuse automatique un allié redoutable pour améliorer l’efficacité des opérations tout en garantissant des produits épluchés de façon homogène.

En conclusion, l’éplucheuse Dito Sama T5E est l’outil parfait pour tout professionnel cherchant à combiner rapidité, efficacité et durabilité. Pour plus d’informations, visitez Stock direct CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LaxPxH) (mm) : 424x390x590
Poids (kg) : 18.2
Groupe de certification : T5E
Référence fournisseur : DT5EFB
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.37
Indice de protection : IP23
Origine : FR
Pression bar : 6.0
Capacité (kg) : 5 Kg capacity
Rendement : 80 kg/heure
Epluchage pomme de terre : 80 kg/h
Capacité (jusqu’à) : 5 kg

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