Description

Pensée pour les cuisines professionnelles à fort débit, l’étagère murale inox double VIRTUS offre une solution de stockage murale compacte et rationnelle. Avec ses deux niveaux et ses consoles robustes, la Étagère murale inox double avec consoles 1200 x 400 x 30 mm permet de libérer le plan de travail tout en gardant bacs GN, condiments, ustensiles ou petit matériel à portée de main. Ses dimensions de 1200 x 400 x 30 mm et son poids de seulement 7.2 kg facilitent l’intégration au-dessus des postes de cuisson, de plonge ou de préparation froide, dans tout environnement de restauration commerciale ou collective.

Signée VIRTUS, cette étagère s’inscrit dans l’héritage d’une entreprise familiale née en 1989, quand Francesco Marrocchino a mis son expertise de plus de 15 ans dans l’agroalimentaire au service des cuisines professionnelles. Sa vision, centrée sur l’Optimisation des délais de livraison, une logistique performante et des Services alignés avec les exigences clients, a structuré une véritable Excellence dans la chaîne d’approvisionnement. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH, qui bascule progressivement de la distribution vers la production de mobilier inox professionnel. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² en Allemagne et un second de 5 000 m² en Italie, le groupe approvisionne aujourd’hui plus de 60 pays, en gardant l’Expérience client priorisée.

Construite en Matériaux de haute qualité, cette étagère murale inox professionnelle résiste aux contraintes quotidiennes d’une cuisine CHR : humidité, graisses, chocs répétés lors des manipulations de bacs et casseroles. La structure neutre, sans alimentation (type de connexion : neutre), simplifie grandement l’installation sur mur plein ou cloison renforcée. Les deux niveaux de profondeur 440 mm offrent un vrai volume de stockage tout en gardant une bonne accessibilité aux produits, y compris en plein coup de feu. Le conditionnement en Paket/Parcel facilite la réception et la manutention sur site, y compris dans les locaux en sous-sol ou les cuisines difficiles d’accès.

Pourquoi cette étagère murale inox double est-elle adaptée aux contraintes d’une cuisine professionnelle exigeante ?
Grâce à sa conception en inox et à ses consoles renforcées, cette solution de rangement supporte le poids du petit matériel courant tout en restant stable et simple à nettoyer. La référence 8526G répond parfaitement aux besoins des chefs qui recherchent un équipement durable, hygiénique et immédiatement opérationnel dès la pose.

Comment utiliser au mieux cette étagère murale inox double dans une organisation de poste en restauration ?
Installez le premier niveau pour les éléments à usage très fréquent (assaisonnements, bacs GN préparés, ustensiles de service) et réservez le niveau supérieur aux articles plus volumineux ou de réserve. Placée au-dessus d’un poste chaud, d’une zone de préparation froide ou d’une plonge professionnelle, elle sécurise le flux en cuisine et limite les déplacements inutiles, tout en respectant les règles d’hygiène grâce à des surfaces lisses faciles à essuyer.

En choisissant cette Étagère murale inox double niveau avec consoles 1200 x 400 x 30 mm VIRTUS, vous équipez votre établissement d’un rangement mural fiable, pensé pour les professionnels CHR, et prêt à s’intégrer immédiatement à votre organisation de travail.

Retrouvez ici nos autres étagère murale.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200 x 400 x 30 mm
Poids (kg) : 7.2
Type de connection : neutre

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.