Description
- Etuve ventilée pâtissier 12 niveaux
- pâtissier 600×400 – espacés de 70mm
- Gestion de l’humidité : Par oura manuel
- Remise en température
- Cuisson bassetempérature
- Maintien entempérature
- Liaison chaude
- Dim ext : 625x950x1280mm
- Dim int. Utiles : 400x600x850mm
- Alimentation : 230 V
- Thermostat 60-200°
- Puissance : 3,3 kW
- Poids : 115 kg
