Description

L’armoire murale inox professionnelle à portes coulissantes avec égouttoir est conçue pour optimiser le rangement en hauteur dans les cuisines de restauration commerciale tout en facilitant le séchage de la vaisselle. Avec sa largeur de 1500 mm et sa profondeur de 400 mm, cette solution murale compacte libère l’espace au sol tout en offrant un volume de stockage fonctionnel au-dessus des zones de plonge ou de préparation. De type de connexion neutre, elle s’intègre aisément dans tout environnement de cuisine, sans contrainte d’alimentation, et son poids de 32.0 kg assure une excellente stabilité une fois fixée au mur, pour un usage intensif en CHR.

La marque VIRTUS est issue d’une longue expertise familiale dans les cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour créer une entreprise centrée sur la livraison rapide, une logistique performante et un service après-vente exigeant, bousculant les standards du marché. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH et transforme progressivement l’activité vers la production. Aujourd’hui, le duo père-fils pilote un outil industriel appuyé sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm en Allemagne et un second centre de 5 000 m² à Lainate en Italie, permettant une disponibilité constante des équipements. Le groupe opère désormais dans plus de 60 pays, devenant un fabricant d’équipements inox pour cuisine professionnelle reconnu des chefs en quête d’exigence et de fiabilité.

Sur le plan technique, cette armoire murale inox portes coulissantes avec égouttoir a été pensée pour le service quotidien en restauration. Les portes coulissantes limitent l’encombrement en façade et évitent les chocs dans les zones de passage étroites. L’égouttoir intégré permet de ranger directement assiettes, bacs et ustensiles après lavage, l’eau s’évacue proprement sans ruisseler sur le plan de travail, améliorant l’hygiène et la sécurité. La construction en inox assure une excellente résistance à la corrosion, un nettoyage rapide et une conformité aux exigences sanitaires des cuisines professionnelles. La référence produit SASG6515 facilite le réassort et la gestion de votre parc matériel, aussi bien pour les sites multi-établissements que pour les installateurs.

Quels avantages concrets offre cette armoire murale inox à portes coulissantes avec égouttoir pour une cuisine professionnelle
Cette armoire murale inox pour plonge professionnelle sécurise votre stockage en le mettant hors zone d’éclaboussures, tout en gardant la vaisselle à portée de main. En limitant les manutentions et les déplacements entre la plonge et le stockage, elle fluidifie le poste de travail, réduit les risques de casse et accélère le séchage. Vous profitez ainsi d’un équipement durable qui participe à une Relation de confiance durable avec vos équipes, grâce à des flux mieux organisés et une lisibilité accrue des zones de rangement.

Comment utiliser au mieux cette armoire murale inox avec égouttoir dans une activité de restauration
Placée idéalement au-dessus de la plonge ou du plan de dépose, cette armoire suspendue inox professionnelle devient le point central du cycle lavage-rangement. Les opés peuvent y stocker la vaisselle la plus utilisée en service continu, tout en laissant l’égouttoir prendre en charge le séchage naturel. En combinant une Écoute active de vos besoins, un Suivi et réactivité continue de votre projet d’implantation et le Respect de l’éthique professionnelle, elle s’inscrit dans une logique de Partenaire pour votre croissance, que vous soyez restaurant traditionnel, collectivité ou cuisine centrale.

Orientée vers l’efficacité et la durabilité, l’armoire murale inox à portes coulissantes avec égouttoir VIRTUS, référence SASG6515, est un investissement rationnel pour structurer vos postes de lavage et fiabiliser votre organisation en cuisine professionnelle.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 32.0
Type de connection : neutre

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