Description

Cellule de Refroidissement – 5 GN 1/1

La Cellule de Refroidissement – 5 GN 1/1 est un appareil puissant et robuste, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Avec une puissance de 1200 W, elle offre un refroidissement rapide, permettant de préserver au mieux la fraîcheur des aliments.

Sa capacité de 5 niveaux, compatible avec les plaques GN 1/1 ou 600×400, offre une grande flexibilité d’utilisation. La température peut être réglée de 10°C à 70°C, permettant ainsi d’adapter le refroidissement en fonction des aliments à conserver.

L’appareil est conçu en inox, un matériau à la fois résistant et hygiénique, idéal pour un usage en cuisine professionnelle. Sa porte pleine assure une conservation optimale de la température à l’intérieur de la cellule. De plus, le refroidissement est ventilé, pour une diffusion homogène du froid.

La Cellule de Refroidissement – 5 GN 1/1 est également dotée d’un liquide de refroidissement R290, réputé pour son efficacité et sa faible empreinte environnementale. Cet appareil allie ainsi performance et respect de l’environnement.

Enfin, avec ses dimensions compactes (750 mm de longueur, 700 mm de profondeur et 850 mm de hauteur), cette cellule de refroidissement s’intègre facilement dans tout type de cuisine professionnelle.