Description

Le four à cuisson accélérée GourmeXpress combine micro-ondes, convection et impact d’air chaud pour offrir des résultats de cuisson rapides et homogènes sur une large gamme de produits. Sa conception sans ventilation permet une flexibilité d’installation, ce qui le rend idéal pour divers environnements, tels que les bars, hôtels et commerces de détail.Avec une puissance de convection de 3 kW et une puissance micro-ondes de 1,1 kW, ce four assure une puissance totale de 3,5 kW. L’écran tactile de 5 pouces, facile à utiliser, permet de programmer et de mémoriser jusqu’à 1024 recettes, regroupées par catégorie (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) pour un accès simplifié.La cavité en acier inoxydable AISI 304, d’une capacité de 17 litres, présente des bords arrondis pour un nettoyage aisé. Prédisposé pour le transfert de données via clé USB, le GourmeXpress se distingue par sa conception robuste, avec des surfaces froides au toucher et une poignée ergonomique.Ce four est la solution idéale pour ceux qui recherchent rapidité, facilité d’utilisation et constance dans les résultats de cuisson. Livré avec une prise Schuko, il est prêt à s’intégrer facilement dans votre cuisine professionnelle. Inclus dans l’offre:Formation par un conseiller culinaire