Description
Découvrez le four à pizza professionnel MAIOR LE TRAYS 6L, l’équipement indispensable pour tout établissement de restauration recherchant performance et qualité. Ce four à pizza électrique est spécialement conçu pour répondre aux besoins des restaurants, pizzerias et autres cuisines commerciales qui exigent des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation. Grâce à sa porte vitrée, il vous offre une visibilité optimale pour surveiller vos créations culinaires sans interrompre leur cuisson.
Prismafood est une marque italienne de renommée mondiale, reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, entièrement fabriqués en Italie. Spécialisée dans le matériel pour pizzeria et restauration, Prismafood propose une large gamme d’équipements, allant des fours à pizza aux presses, pétrins et autres accessoires. Les produits de Prismafood sont conçus pour un usage intensif, alliant robustesse, performance et simplicité d’utilisation. La marque s’engage également pour des solutions à basse consommation énergétique (LE), vous permettant de maîtriser vos coûts sans compromettre la productivité ni l’Adaptabilité aux contraintes spécifiques.
Le four MAIOR LE TRAYS 6L est équipé d’une technologie supérieure pour vous offrir un contrôle maximal des températures. Avec ses éléments chauffants situés à l’intérieur de la pierre réfractaire, ce four assure une cuisson rapide et homogène tout en réduisant la consommation d’énergie. Sa plaque de cuisson en pierre réfractaire garantit des résultats optimaux à chaque utilisation. De plus, ce modèle propose une version numérique sur demande et une chambre en inox en option pour une Adaptabilité aux besoins CHR.
Quels avantages offre ce four à pizza ? Il garantit une durabilité exceptionnelle, continue à fonctionner de manière optimale sans entretien particulier pendant de nombreuses années. Comment l’utiliser au mieux dans un restaurant ? Réglez indépendamment les températures de la voûte et de la sole grâce à ses deux thermostats séparés. Est-il adaptable pour différents styles de pizzas ? Absolument. Que ce soit pour des pizzas classiques, pan, ou cuites sur pelle, ce four s’adapte à toutes les exigences culinaires grâce à son Approvisionnement sans faille.
Bien qu’une étude de cas démontrant son efficacité ne soit pas disponible ici, nombreux sont les professionnels de la restauration qui témoignent de sa fiabilité et de sa performance. Avec un Service aligné avec les exigences clients et une Réactivité garantie, ce four est l’outil idéal pour relever les défis culinaires les plus exigeants.
Rejoignez la communauté des utilisateurs de Prismafood en investissant dans ce four à pizza 1 chambre. Faites un pas vers l’excellence culinaire et découvrez comment améliorer votre productivité tout en économisant de l’énergie. Explorez dès maintenant notre offre sur Stock direct CHR pour ce four à pizza restaurant et bien plus encore.
Caractéristiques :
Dimensions internes (LxPxH) (cm) : 123x84x17.5
Dimensions externes (LxPxH) (cm) : 161x110x40
Poids (kg) : 127
Nombre de plaques de cuisson (40×60 cm) : 4.0
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 6 x Ø40
Voltage : 400
Température de travail (°C) : 50-450
Puissance (KW) : 10.2
Absorption triphasée (Amp x phase) : 14.8
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Puissance chauffant haut : 1700×3
Puissance chauffant bas : 1700×3
Version digitale : En option
Transformateur 12V : Oui
Chambre en inox : En option
Lumière interne : Oui
Générateur de vapeur : En option
Retrouvez ici nos fours à pizza électriques.
