Description
Découvrez le Four électrique à pizza professionnel 1 chambre 9 pizzas 35 cm 1 porte vitrée, une référence incontournable pour les pizzerias modernes cherchant à allier performance et fiabilité. Ce four à pizza professionnel se distingue par sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées, idéales pour la cuisson de pizzas parfaites, y compris les pizzas pan et classiques. Avec le modèle MAIOR LE TRAYS 9, bénéficiez d’une optimisation de chaque processus culinaire.
Marque : La marque italienne Prismafood est réputée pour la qualité de ses équipements de cuisine conçus pour un usage professionnel et intensif. Entièrement fabriquée en Italie, elle propose une large gamme de produits robustes et performants, notamment des fours à pizza électriques, à gaz et convoyeurs. Prismafood mise sur la réactivité au service des pros, ainsi que sur des solutions à faible consommation énergétique, permettant de maîtriser les coûts tout en maintenant une productivité optimale. Avec un excellent rapport qualité/prix et une distribution étendue en Europe, Prismafood s’adresse aux pizzerias, snack-bars, traiteurs et cuisines commerciales.
Spécificités techniques et fonctionnalités : Le four électrique MAIOR LE TRAYS 9 se démarque par ses éléments chauffants intégrés à la pierre réfractaire, garantissant une cuisson homogène et rapide. Son contrôle précis des températures de voûte et de sole, couplé à une durabilité exceptionnelle, répond aux exigences des professionnels. Le four dispose d’une grande fenêtre pour une visibilité optimale du processus de cuisson. De plus, l’éclairage LED interne 12 volts et le plan de cuisson en pierre réfractaire améliorent la performance.
Quels avantages offre ce four à votre pizzeria ? Ce four dote votre cuisine d’une capacité de livraison rapide grâce à une cuisson plus rapide et une réduction des coûts énergétiques. Question : Pourquoi choisir le MAIOR LE TRAYS 9 de Prismafood ? Réponse : C’est le choix parfait pour garantir des résultats de cuisson constants et un service client optimisé grâce au suivi rigoureux du cycle de vie produit.
Comment utiliser ce four efficacement ? Grâce à deux thermostats distincts, vous pouvez ajuster individuellement les températures de la voûte et de la sole, optimisant ainsi le processus de cuisson. Question : Comment garantir une utilisation optimale ? Réponse : En suivant les instructions du fabricant et en effectuant des réglages minutieux selon le type de pizza.
Plusieurs utilisateurs professionnels, tels que des pizzerias reconnues, ont constaté une amélioration notable de la qualité de leurs produits, soulignant la fiabilité et l’efficacité du four MAIOR LE TRAYS 9, distribué par le Stock direct CHR.
Conclusion : En résumé, le Four électrique à pizza professionnel 1 chambre 9 pizzas 35 cm 1 porte vitrée de Prismafood représente un investissement précieux pour les professionnels de la restauration. Pour découvrir tous nos produits, visitez notre four électrique pour pizzeria.
Caractéristiques :
Dimensions internes (LxPxH) (cm) : 123x108x17.5
Dimensions externes (LxPxH) (cm) : 161x134x40
Poids (kg) : 178
Nombre de plaques de cuisson (40×60 cm) : 5.0
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 9 x Ø35
Voltage : 400
Température de travail (°C) : 50-450
Puissance (KW) : 15.3
Absorption triphasée (Amp x phase) : 22.2
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Puissance chauffant haut : 2550×3
Puissance chauffant bas : 2550×3
Version digitale : En option
Transformateur 12V : Oui
Chambre en inox : En option
Lumière interne : Oui
Générateur de vapeur : En option
Métier associé : Les utilisateurs de ce produit sont principalement des professionnels tels que des chefs de pizzeria, des gestionnaires de restauration commerciale, et des snack-bars qui cherchent à optimiser leur service tout en proposant des pizzas d’une qualité irréprochable.
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