Description

Découvrez le Four électrique professionnel 6 pizzas 350mm entièrement en pierre réfractaire, une solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur productivité et assurer une qualité de cuisson exceptionnelle. Le modèle LFD-06-LX, parfaitement adapté aux conditions exigeantes des pizzerias, offre une robustesse et une efficacité inégalées grâce à son design innovant et ses matériaux de haute qualité. Ce four vous permet de cuisiner simultanément jusqu’à six pizzas, chacune d’un diamètre de 350 mm, tout en maintenant une température homogène pour un résultat parfait.

Diamond est une marque belge renommée, forte de plus de 40 années d’expérience dans la conception de matériel de cuisine professionnelle. Reconnue pour sa qualité, sa robustesse et la fiabilité de ses équipements, Diamond propose une vaste gamme d’appareils répondant aux besoins des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche. Grâce à un large stock de pièces détachées et une expertise éprouvée, Diamond est aujourd’hui une référence incontournable sur le marché européen du matériel CHR (Café-Hôtel-Restaurant).

Le four à pizza professionnel LFD-06-LX est équipé d’une chambre en acier inoxydable, avec un sol en pierre réfractaire pour une isolation thermique optimale. Les résistances blindées intégrées chauffent rapidement, garantissant une cuisson homogène et économe en énergie, avec une réduction de consommation jusqu’à 25%. La façade en acier inoxydable, dotée d’une hotte décorative et d’un panneau de commandes ergonomique, offre une utilisation pratique et intuitive. Les portes à charnières à ressort, équipées de poignées athermiques et d’un hublot en verre sécurit de larges dimensions, permettent une manipulation aisée et sécurisée.

Les avantages pratiques de ce four incluent une régulation de température jusqu’à 400°C, un éclairage LED intérieur haute température pour une meilleure visibilité, ainsi qu’une oreille réglable pour l’évacuation des fumées. Le double thermostat indépendant pour le sol et la voûte permet d’adapter la chaleur à tous types de pizzas, évitant ainsi de devoir tourner vos pizzas durant la cuisson.

Comparé à d’autres alternatives sur le marché, le four LFD-06-LX se distingue par sa résistance et sa durabilité maximisées, des caractéristiques qui font de lui un choix privilégié pour les professionnels exigeants. En se procurant ce produit chez BStock direct CHR, les clients bénéficient de produits spécialement conçus pour les pros et d’une fidélité des clients inégalée.

Questions fréquentes :
Quelle est la puissance thermique du four ?
Le four développe une puissance de 8,85 kW, idéale pour un usage intensif.
Quelles dimensions de pizzas ce four peut-il accueillir ?
Il est conçu pour cuire jusqu’à six pizzas de 350 mm de diamètre, assurant un service rapide et efficace.
Le kit 230V triphasé est-il inclus ?
Non, le kit doit être acheté séparément si vous souhaitez utiliser cette option de voltage.

Commandez dès maintenant le four électrique à pizzas LFD-06-LX chez Stock direct CHR pour doper votre productivité et satisfaire encore plus de gourmets dans votre établissement !

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1060 x 1240 x 400/475
Volume (m3) : 1.03
Poids (Kg) : 165
Puissance (Kw) : 10.2
Voltage : 400/3N 50-60Hz

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