Description

Découvrez le four à pizza professionnel par excellence, le totalement innovant Four noir moderne TIBERIO-9E, conçu pour les chefs gourmets et amateurs de la cuisine italienne. Ce four, disponible sur Stock direct CHR, allie tradition et nouvelles technologies pour des performances de cuisson optimales.

Diamond, référence sur le marché européen du matériel CHR, est depuis plus de 40 ans le leader dans la création d’équipements robustes et fiables. Forte de son riche héritage belge, la marque propose une gamme impressionnante d’appareils de cuisson, de réfrigération, et bien plus encore, s’adressant aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Synonyme de Savoir-faire à disposition des pros, produits renforcés pour la durabilité, et standards élevés, Diamond est un acteur incontournable sur le marché.

Ce four sur roues est conçu pour répondre aux plus hautes exigences culinaires. Avec une capacité de 9 pizzas de 33 cm, le modèle TIBERIO-9E est parfait pour une équipement pizzeria moderne. Sa chambre de cuisson entièrement recouverte de céramique réfractaire assure une conduction efficace de la chaleur. La température peut atteindre un impressionnant 500°C, et avec le Coupe Air System®, l’économie d’énergie atteint jusqu’à 30% par rapport aux modèles standards.

Quels sont les avantages de ce four performant ? Grâce à ses commandes rétractables et à l’isolation en laine de roche, il garantit une opération simple et une gestion optimale de la chaleur. De plus, avec son éclairage LED, vous bénéficiez d’un confort visuel sans égal pendant que vous cuisinez. La gestion indépendante de la température de la voûte et de la sole, avec visualisation électronique, optimise la cuisson de chaque pizza.

Comment utiliser le Four TIBERIO-9E au mieux ? Que vous soyez chef réputé ou maître-pizzaïolo, ce four est votre allié infaillible. Il suffit de programmer la température souhaitée et de laisser ses performances constantes faire le reste. L’autodiagnostic intégré vous assure une gestion sans soucis au quotidien.

Prêts à rehausser vos standards culinaires ? Adoptez le Four TIBERIO-9E et rejoignez une communauté de professionnels exigeants. Ce four vous attend sur Stock direct CHR, pour qu’à chaque cuisson, vous ressentiez l’âme du vrai savoir-faire.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1910 x 2120 x 2180
Volume (m3) : 12.09
Poids (Kg) : 700
Puissance (Kw) : 19.2
Voltage : 400/3N 50-60Hz

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