Description

Équipement de cuisine professionnel le meilleur pour vous
duFourneau – 4 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur 2 fours gaz
BRÛLEURS FEUX VIFS

Puissance des feux 3,5 kW (x2) et 7 kW (x2)

Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne

Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple

Grilles en fonte émaillée mat

Dimensions 400 x 270 mm à bras longs ne nécessitant pas de grille de réduction

PLAQUE COUP DE FEU
Puissance 6 kW
Plaque en acier, surface 20,9 dm2
Dimensions 380 x 550 mm, à rond central amovible, à brûleur central, à flamme stabilisée
Veilleuse
Thermocouple
Allumage piezo
FOURS GAZ

Puissance 12 kW

Plaque en fonte polie, surface 43,5 dm2

dimensions 790 x 550 mm

À rond central amovible

Brûleur central en fonte, à flamme stabilisée

Veilleuse

Thermocouple

Allumage piezo

OPTION : ALLUMAGE ÉLECTRIQUEDES FEUX VIFS (PAR 2)-À PRÉVOIR À LA COMMANDE
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