Description
Matériel hôtelier retour sur l’investissement rapide
duFourneau – 4 feux vifs gaz sur four électrique
BRÛLEURS FEUX VIFS
Puissance des feux 3,5 kW (x1), 5,7 kW (x2) et 7 kW (x1)
Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne
Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple
Grilles en fonte émaillée mat
Dimensions 400 x 270 mm à bras longs ne nécessitant pas de grille de réduction
FOURÉLECTRIQUE
Résistances inox (puissance 6 kW) en voûte et en sole à commandes séparées
Voyant de tension et contrôlethermostatique réglable de 100° à 300°C
Dimensionsde l’enceinte : 572 x 580 x 270 mm
Alim.
400 V.
tri + T + N
OPTION : ALLUMAGE ÉLECTRIQUEDES FEUX VIFS (PAR 2)-À PRÉVOIR À LA COMMANDE
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