Description
Brûleurs en ligne type wok Ø 290 mm (21,44 kW).Plan de cuisson embouti et étanche servant à canaliser l’eau pour le refroidissement du top.Évacuation latérale de l’eau, munie d’une bonde de surverse.1 vanne de commande par brûleur (raccordement gaz 3/4″).Tiroirs de récupération.Fabrication en acier inox AISI 441, top en inox AISI 304 (20/10 mm).
