Description

Votre restaurant est en pleine expansion, et vous avez besoin d’une solution de cuisson qui soit à la fois efficace et adaptée aux besoins d’une cuisine professionnelle moderne ?

La friteuse professionnelle électrique de table triphasée 16kW, référence FD15L15L12T750S, est la solution idéale pour optimiser votre production tout en assurant une maîtrise des processus de production. Grâce à ses deux cuves de 15 litres, elle répond aux exigences des chefs les plus ambitieux, tout en préservant la qualité exceptionnelle de l’huile grâce à des matériaux de haute qualité et un équipement pensé pour la résilience et la performance.

HR FAINCA, en partenariat avec CODIGEL, vous offre cette friteuse exceptionnelle. Depuis ses débuts en 1960, CODIGEL s’est imposé comme un leader dans le secteur CHR, en fournissant des équipements de cuisine innovants et fiables. Fort de sa longue histoire et de ses relations solides avec les meilleurs fabricants européens, CODIGEL assure une relation client de confiance et s’engage à fournir des solutions de qualité, répondant à chaque besoin spécifique du marché.

Quels sont les avantages techniques de cette friteuse ?

La friteuse électrique triphasée est équipée d’un thermostat réglable jusqu’à 195°C, d’un système de sécurité avec un thermostat de réarmement à 230°C, et d’une tête amovible facilitant le nettoyage. Ses indicateurs lumineux vous guident à chaque étape du processus culinaire. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, cet appareil offre une développement en adéquation avec le marché et une utilisation simplifiée pour les professionnels cherchant à maximiser leur efficacité et leur partenariat fort avec le secteur CHR.

Pourquoi choisir cette friteuse parmi tant d’autres ? Grâce à sa conception robuste et son système de sécurité avancé, cette friteuse garantit une utilisation sereine et offre des performances exceptionnelles jour après jour.

Comment l’utiliser pour des résultats optimaux ?

Pour une cuisson optimale, il suffit de régler le thermostat à la température désirée, de plonger vos aliments dans l’huile, et de les surveiller à l’aide des voyants lumineux qui vous indiquent le bon fonctionnement de l’appareil. Assurez-vous toujours que l’appareil est correctement connecté pour des performances optimales.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x320
Alimentation : 380V/3+N/50Hz
Puissance électrique (W) : 24000.0
Poids (kg) : 72.0
Pour les professionnels de la restauration, cet équipement est essentiel. Chefs, restaurateurs et gestionnaires de cuisines collectives trouveront en cette friteuse une alliée fiable et robuste pour toutes leurs préparations.

Investissez dans un appareil qui changera votre quotidien en cuisine. Visitez Stock direct CHR pour découvrir cette friteuse professionnelle qui transformera votre approche culinaire.
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