Description
Friteuse Électrique Professionnelle de Haute Qualité : une Investissement Durable
Découvrez la friteuse professionnelle électrique sur armoire monophasée 8kW profondeur 750mm – 15L, un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles. Conçue avec précision par HR FAINCA, cette friteuse assure une cuisson homogène et préserve les caractéristiques de l’huile, garantissant des frites croustillantes à chaque préparation.
La marque HR FAINCA s’appuie sur l’expertise de Codigel, fondée en 1960 par la famille SIBILLE. Codigel est un acteur majeur dans la distribution d’équipements pour la restauration hors foyer, privilégiant l’innovation et la durabilité. Leur engagement en faveur de l’innovation et leur savoir-faire au service de vos exigences se reflètent dans le choix de produits comme celui-ci. En associant Codigel à de grands fabricants européens, leur réseau offre des solutions complètes pour toutes les exigences de la restauration.
Dotée d’une cuve emboutie en acier inoxydable, cette friteuse facilite le nettoyage et assure une durée de vie prolongée. L’espace de travail de 15 litres est optimisé grâce à un système de sécurité avec thermostat réglable jusqu’à 195°C, garantissant une fiabilité testée au quotidien. Sa puissance de 8 kW assure une montée en température rapide et efficace, une évaluation continue des performances étant essentielle pour les cuisines avec un volume de travail élevé. Le modèle FD15L8M750E facilite également l’entretien grâce à une tête amovible et un système de vidange pratique.
Quels avantages se démarquent le plus pour les utilisateurs ?
La robustesse de sa conception et son filtre de récupération d’huile réduit le gaspillage d’huile tout en maintenant des normes de propreté exemplaires. Cette friteuse a été conçue pour une expertise technique en continu pour répondre aux besoins de services de restauration diversifiés.
Comment utiliser efficacement cette friteuse dans une cuisine professionnelle ?
Grâce à sa résistance électrique pivotante en acier inoxydable, la transition entre les préparations devient simple et sécuritaire. Avec les indicateurs de niveaux d’huile et les voyants de fonctionnement bien visibles, surveiller la cuisson devient un jeu d’enfant.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x870
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance électrique (W) : 8000.0
Poids (kg) : 58.0
Capacité (L) : 15
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