Description
Cette friteuse à poser, dotée d’une cuve de grande capacité, est destinée aux fast-foods, brasseries, snacks, restaurants et autres établissements à grand débit.
Cette friteuse haut débit répondra à toutes vos attentes.
Elle est équipée d’une zone froide qui évite les transferts de saveurs d’une cuisson à l’autre et permet d’optimiser la consommation d’huile.
Pratique et performante, peu encombrante c’est l’appareil idéal pour frire non seulement lesfrites fraîches ou surgelées mais également lesbeignets, nems, nuggets, poissons ou légumes.
La puissance est parfaitement adaptée à la contenance de la cuve.
Cet équipement professionnel vous offred’excellentes frites croustillantes qui raviront pleinement vos clients.
Son robinet de vidange facilitera son entretien.
Caractéristiques :
| Référence produit | AT7G4F-F |
| Dimension (LxPxH mm) | 800 x 700 x 1085 |
| Structure | Acier inoxydable |
| Nombre de paniers fournis | 4 |
| Dimensions des paniers | 265 x 270 x 117 |
| Capacité en huile | 16 + 16 Litres |
| Réglage de la température | de 110°C à 190°C |
| Thermostat réglable | oui – 7 vitesses de cuisson |
| Robinet de vidange | Oui |
| Système Allumage | Allumage Automatique |
| Énergie | gaz naturel ou gaz propane |
| Puissance calorifique | 2 x 11 kW (LP) / 2 x 13 kW (NG) |
| Poids net (kg) | NC |
| Pieds inox | Oui – Réglables |
