Description

Le hachoir réfrigéré CRYPTON R est équipé d’un reconstitueur permettant 5 calibrages : 90 – 110 – 130 – 150 ou 170 grammes avec arrêt automatique au poids demandé. Possibilité de faire de la viande en vrac par simple ouverture de la porte montée sur glissière.Ilest équipé d’un compresseur hermétique assurant une réfrigération du corps et des réserves afin de permettre la conservation des viandes. Le froid statique est régulé par thermostat électronique à affichage digital. Gaz R600aCe hachoirCRYPTON R est équipé d’un système sur l’écrou de serrage des grilles et des couteaux pour éviter les démarrages intempestifs.Le corps de ce hachoir est démontable et équipé d’un carter monobloc. Le démontage est réalisable par simple déverrouillage de la poignée.Il est entièrement fabriqué en Inox 1810 brossé, ce qui lui confère robustesse et résistance au nettoyage. Le hachoir CRYPTON R est équipé d’un reconstitueur .Alimentation 220V possibleen option