Description

Pensé pour les cuisines professionnelles exigeantes, le Bac GN en inox GN 2/1 h=200 mm est un incontournable pour la préparation, le stockage et la mise en place en restauration commerciale et collective. Compatible avec les équipements standards de bacs gastronormes, il répond aux Hauts standards de performance recherchés en hôtel, restaurant et traiteur. Référence produit FAA0056, ce bac robuste est parfaitement Adapté aux besoins CHR, de la marche en avant au service en ligne froide ou chaude.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale ancrée dans le milieu des cuisines professionnelles. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de quinze ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour créer une structure centrée sur la disponibilité produit, une logistique fluide et un SAV performant. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH : l’entreprise évolue progressivement de la distribution vers la production, avec des Produits conçus pour une longévité maximale. Grâce à un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, Virtus garantit une Capacité de livraison rapide dans plus de 60 pays.

Ce bac inox GN 2/1 hauteur 200 mm offre une construction en acier inoxydable adaptée aux cadences intensives. Son format GN 2/1 optimise l’occupation des rails de vos armoires et chariots, tout en facilitant la manutention grâce à des rebords ergonomiques. Avec un poids de 3.83 kg et une conception neutre, il s’intègre aussi bien en cuisson, en froid positif ou négatif, qu’en zone de dressage.

Ce bac inox GN 2/1 est-il dimensionné pour une utilisation quotidienne en service intensif
Oui, sa structure en inox, combinée à une profondeur de 200 mm, en fait un allié fiable pour les services répétés, avec une excellente résistance aux chocs, aux variations de température et aux lavages en lave-vaisselle professionnel.

Ce bac inox GN 2/1 convient-il à une utilisation en cuisine centrale professionnelle
Totalement, son format GN 2/1 est idéal pour la production en volume, la liaison froide ou chaude et les lignes de self. Il s’intègre facilement aux chariots et modules de cuisine professionnelle, tout en garantissant une organisation rigoureuse.

Dans une optique de gestion professionnelle des préparations, ce bac inox permet de fiabiliser vos grammages, limiter les manipulations et réduire les pertes matière. En standardisant vos contenants sur un seul format GN 2/1, vous simplifiez la mise en place, sécurisez la chaîne du froid et optimisez le nettoyage, pour un poste plus fluide et plus rentable.

Avec la référence FAA0056, vous choisissez un équipement pensé pour les chefs, soutenu par une logistique de type Paket/Parcel pour des délais maîtrisés. La marque VIRTUS se distingue par une véritable Écoute active de vos besoins, afin de vous proposer des solutions fiables, durables et immédiatement opérationnelles en cuisine.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 3.83
Type de connection : neutre

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