Description
Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la plonge inox professionnelle reste l’élément central du poste de lavage. La plonge inox avec 1 bac à gauche et étagère inférieure, référence GLA0001, répond aux besoins des restaurants, hôtels, traiteurs et collectivités qui recherchent un équipement de laverie CHR robuste, hygiénique et facile à intégrer dans un flux de plonge intensif. Matériel conçu pour la productivité, elle s’intègre naturellement dans une ligne de préparation ou en zone de laverie arrière.
Signée VIRTUS, cette plonge bénéficie de l’histoire d’un industriel spécialisé dans les solutions inox pour cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino met l’accent sur la logistique, la Capacité de livraison rapide et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente l’entreprise vers la production, avec une véritable Expertise dans les solutions métiers. Aujourd’hui, avec un entrepôt principal à Hamm et un second centre à Lainate, la marque affiche une Renommée auprès des professionnels dans plus de 60 pays, portée par un stock important et un Respect de l’éthique professionnelle.
Cette plonge en acier inoxydable offre une surface de travail de 122 x 63 cm, pour une hauteur de 40 cm (dimensions exprimées en cm : 1000 x 600 x 850 mm). Le bac unique positionné à gauche affiche des dimensions de 1000 x 600 x 850 mm mm (LxPxH), suffisantes pour le lavage de bacs GN et casseroles. La structure neutre, sans connexion, simplifie son implantation en cuisine, tandis que l’étagère inférieure augmente la capacité de stockage. Avec un poids de seulement 27.0 kg, cette plonge se manipule et se déplace facilement lors des réaménagements.
Cette plonge inox VIRTUS avec bac à gauche est-elle adaptée à une zone de plonge intensive ? Oui, sa construction inox et son bac de 1000 x 600 x 850 mm mm en font un choix pertinent pour les services soutenus, tout en restant compacte pour les cuisines contraintes en surface.
Cet évier inox professionnel avec tablette basse facilite-t-il l’organisation quotidienne ? L’étagère inférieure permet de stocker bacs, paniers et produits d’entretien à portée de main, optimisant le poste et libérant les plans de travail autour de la plonge.
Dans une vision orientée rentabilité, cette plonge contribue à la réduction des pertes de temps en limitant les déplacements et en structurant clairement le flux sale/propre. La tablette basse soutient une organisation rationnelle des casiers à vaisselle, ce qui fiabilise le service en période de rush. Combinée à une logistique de livraison en Palette/Palett, vous disposez d’un poste robuste, rapidement opérationnel.
Référence GLA0001, cette plonge inox avec 1 bac à gauche et étagère est un investissement sûr pour tout établissement CHR souhaitant fiabiliser son poste plonge, sécuriser l’hygiène et améliorer la productivité de l’équipe. Retrouvez ici nos autres plonge inox.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 1000 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1000 x 600 x 850 mm
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