Description

La montée en puissance des équipements de cuisson dans les cuisines professionnelles génère fumées, graisses et chaleur qui saturent rapidement l’espace de travail. Sans une hotte professionnelle murale adaptée, il devient difficile de respecter les obligations d’extraction, de protéger le personnel et de maintenir un environnement de production stable, surtout en service continu midi/soir.

La Hotte murale cubique avec éclairage intégré 1600×900 mm référence DAA0034, signée VIRTUS, est conçue pour répondre à ces contraintes de débit et de confort visuel. Son format cubique permet une couverture efficace de la ligne de cuisson, tandis que l’éclairage intégré assure une visibilité homogène sur les postes, véritable hotte murale pour cuisine professionnelle pensée pour l’usage intensif. Avec son type de connexion neutre, elle s’intègre facilement dans la plupart des configurations d’extraction existantes.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. En 1989, Francesco Marrocchino, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire, fonde sa première entreprise de cuisines professionnelles avec une vision orientée vers la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH : la société évolue de la simple distribution vers la production, devenant une référence pour les chefs exigeants. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second de 5000 m² à Lainate, le groupe, présent aujourd’hui dans plus de 60 pays, se montre Engagés pour une excellence continue et en Engagement pour le succès des clients.

Techniquement, cette hotte murale en inox est livrée sur Palette/Palett, avec des dimensions logistiques de 1600 x 900 x 450 mm et un poids de 42.0 kg, gage de robustesse de la structure. La Hotte murale cubique avec éclairage intégré 1600×900 mm (SDC 245 / BBR 59) se distingue par une Technologie avancée pour plus d’efficacité et une conception axée sur la Priorité aux solutions durables et l’Attention aux besoins changeants des professionnels.

Cette hotte murale cubique est-elle adaptée à une installation au-dessus d’une ligne de cuisson intensive
Oui, son format 1600×900 mm, sa construction robuste et son éclairage intégré la rendent idéale pour couvrir une batterie de feux ou un bloc de cuisson complet dans un restaurant, un hôtel ou une collectivité.

En situation réelle, cette hotte murale inox professionnelle s’installe au-dessus des pianos, friteuses ou grills, assure la captation des fumées et facilite le nettoyage quotidien grâce à sa conception simple et accessible. Vous gagnez en confort, en sécurité et en productivité sur chaque service.

Pour un projet neuf ou un remplacement d’extraction existante, cette hotte VIRTUS représente un investissement rationnel, fiable et immédiatement opérationnel pour votre cuisine professionnelle, en phase avec vos contraintes d’exploitation et vos objectifs de performance.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1600 x 900 x 450 mm
Poids (kg) : 42.0
Type de connection : neutre

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