Description
Découvrez l’Armoire de maturation professionnelle vitrée noire CORECO, une solution avancée pour la maturation de la viande. Dotée de 2 portes vitrées et d’une capacité de 1400 litres, c’est l’équipement idéal pour les professionnels cherchant une conservation de viande optimisée. Avec une plage de température contrôlée entre -2 et +8°C, cette armoire garantit le stockage optimal et la qualité supérieure de vos produits carnés.
Codigel, distributeur renommé des produits CORECO, a débuté son aventure en 1960. Cette entreprise familiale intègre l’excellence dans la chaîne d’approvisionnement, fournissant la restauration hors foyer avec des solutions innovantes et conformes à leurs exigences. En partenariat avec CORECO, Codigel offre des produits pensés pour les pros, tels que des armoires, vitrines, et chambres froides, gardant toujours comme priorité la satisfaction professionnelle.
Avec des portes à double vitrage et un intérieur en acier inox AISI-304, l’armoire de maturation DA-1002-II est conçue pour durer, tout en assurant l’hygiène nécessaire. Le thermostat électronique et l’afficheur digital permettent une gestion précise de la température et l’humidité, préservant ainsi l’intégrité de vos viandes. L’éclairage LED double met en valeur vos produits tout en étant économe en énergie.
Cette armoire se distingue par ses avantages pratiques : la réversibilité des portes facilite son intégration dans tout espace de travail. Le système de fermeture automatique assure la réduction des flaques de condensation, tandis que les alarmes intégrées protègent vos produits des variations de température non désirées.
Comparée à d’autres alternatives, cette armoire offre un design professionnel et des fonctionnalités s’adaptant parfaitement aux besoins des bouchers, restaurants et auberges. Son système de dégivrage optimisé et ses économies d’énergie significatives la rendent unique sur le marché.
Comment l’armoire CORECO préserve-t-elle l’énergie?
Grâce à son traitement basse émissivité (low E) qui réduit la condensation et améliore l’efficacité énergétique.
Est-il possible de réverser l’ouverture des portes?
Oui, les portes réversibles offrent une grande flexibilité d’installation.
Pour en savoir plus sur cet équipement exceptionnel, consultez le site Stock direct CHR.
Caractéristiques :
Poids (kg) : 198.0
Retrouvez ici nos armoires de maturation viande.
